Репутация - tamboff.ru

   ПоискПоиск   ПользователиПользователи   Правила форумаПравила форума   РегистрацияРегистрация   ПрофильПрофиль   Личные сообщенияЛичные сообщения   ВходВход 

Список форумов tamboff.ru
СообщениеВернуться в тему
Serpent
кицунэ


Репутация: 1946    

Зарегистрирован: 13.05.2010
Сообщения: 10890

СообщениеДобавлено: 29 Окт, Пятница, 19:42, 2010    Заголовок сообщения:

Катеринка, выкладываю, как и обещала
у нас было 400 г сливочного сыра, 5 яиц, полстакана сахарной пудры, 2 ст. ложки коньяка, крепкий кофе, печенье бисквитное и какао-порошок. с печеньем беда была: искали просто бисквит, но так и не нашли, пришлось брать с молочной начинкой, Барни помоему называется.
теперь как он делается:
взбить желтки с сахарной пудрой, потом добавить сливочный сыр. отдельно взбить белки в пену, затем добавить их в сырную смесь. пока он резал бисквит на кусочки, я сварила крепкий кофе, в него добавили коньяк. кофе с коньяком пропитать бисквит, затем уложить его на дно посуды. поверх бисквита выложить слой сырной смеси, затем снова бисквит и т.д., но последним должен оказаться слой крема. готовый тирамису поставить в холодильник, перед подачей посыпать какао-порошком
_________________
Это был странный лес: сначала я ходила за грибами, потом они за мной...

Я шизофрению не лечу. Она у меня не болит (с)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Отзывы сообщения:   Согласиться 1 (+1)
Автор Отзыв
Катеринка
Отзыв: Согласиться +1
Сообщение:
ОтзывДобавлено: 29 Окт, Пятница, 20:14, 2010

Спасибо за рецепт
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показывать:  
Список форумов tamboff.ru