[vm777]

Простой но милый рецепт.

Первое. Берем огурцы и тщательно их моем водой...
Затем аккуратно срезаем кожу (у огурцов)...
Режем обнаженные огурцы на маленькие кусочки (конфигурация по желанию)
и помещаем в глубокую красивую сковороду...

Второе. Берем помидоры и моем их водой. Можно не очень тщательно. Так как затем помидоры обдаем кипятком, чтобы с легкостью с них снять кожу...
Режем обнаженные помидоры на маленькие кусочки (конфигурация по желанию)
и в глубокую красивую сковороду...

Третье. Берем красный сладкий перец (желтый, розовый, зеленый, голубой)
тщательно моем водой, но кожу не снимаем... Пусть хоть кто-то будет одет на нашем празднике жизни.
Режем одетые перцы на маленькие (или тонкие длинные) кусочки...
и в глубокую красивую сковороду...

Четвертое. Берем картофель. Моем. Промокаем салфетками. И поднося каждую картофелину почти к губам - шепчем что-то приятное (к примеру - ты замечательный - ты восхитительный - лучше тебя нет) Эта процедура должна продолжаться не менее семи секунд на каждый клубень (или каждую клубню - если там встретятся картофелины - женщины)...
Затем очищаем от кожуры, режем каждую картофелину на две половины
и в глубокую красивую сковороду...

Четвертое. Включаем музыку... Желательно медленную и нежную....

Пятое. Наливаем в сковороду воды и немного подсолнечного масла.

Шестое. Берем размороженную или парную постную свинину (или телятину), режем на порционные куски (к примеру, в форме кленового листа) и аккуратно помещаем в глубокую красивую сковороду к обнаженным и одетым овощам…

Приблизительное соотношение братьев по нашему счастью (1 килограмм огурцов, 1 большой помидор (или 2 маленьких), 1 очень большой перец, 1 - 1.5 килограмма картофеля, 500 гр. мяса)

Седьмое. Зажигаем плиту. Выключаем музыку и несколько минут поем сами.
Репертуар произвольный.

В сковородке произошло кипение воды (там забулькало)

Восьмое. Варим - тушим - 57 минут.

Девятое. Через 57 минут добавляем в сковороду немного соли, много (по сравнению с солью) петрушки, укропа, приправы хмели - сунели и содержимое двух небольших упаковок несладкого плавленого сыра Янтарный (именно плавленого, так как иной сыр в данном контексте все исказит)

Десятое. Деревянной лопаткой аккуратно разделяем в сковороде плавленый сыр - чтобы он лучше плавился, и продолжаем варить еще 30 минут. Или даже больше до полного расплавления сыра в белую .

Затем выключаем плиту и 30 минут не открываем крышку.

За это время можно выйти на улицу и покормить голубей, бездомных кошек, перевести через улицу бабушку (чью то) или дедушку (можно и своего), можно посмотреть в небо и порадоваться тому, что мы все еще здесь - но далее нужно вернуться домой, расцеловать всех своих близких, обнять их и вместе сесть за стол...
Кушать вдумчиво... Не отвлекаться на разговоры...
Словом возвышенная безмолвная трапеза. Кто нарушит молчание, тот платит штраф... Или идет выносить мусор... Или высылается куда-нибудь за Уральский хребет... Но конкретную форму конкретного наказания каждая семья определяет самостоятельно...

Всем гармонии и Любви...
_________________
мой сайт