Что сегодня готовим? - на городском сайте Тамбова - tamboff.ru

   ПоискПоиск   ПользователиПользователи   Правила форумаПравила форума   РегистрацияРегистрация   ПрофильПрофиль   Личные сообщенияЛичные сообщения   ВходВход 

Что сегодня готовим?

На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 38, 39, 40 ... 589, 590, 591  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Список форумов tamboff.ru -> Женский клуб
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
nazanka
Гермиона Грейнджер

   

Зарегистрирован: 12.01.2010
Сообщения: 37464
Откуда: Тамбов

Сообщение27 Сен, Понедельник, 18:09, 2010   постоянная ссылка   Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Чечевица - рулит!!! Тоже очень уважаю!

Ну, а я, как всегда дефлопе с круатонами...

_________________
-Просто ты его бесишь. Ты их всех бесишь. Ты слишком независимая, сначала бесишь, потом они влюбляются. (с)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Катеринка
Восточный льстец


Репутация: 286    

Зарегистрирован: 09.01.2010
Сообщения: 3423


Сообщение27 Сен, Понедельник, 18:18, 2010   постоянная ссылка   Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

nazanka писал(а):
Чечевица - рулит!!!

nazanka, делись тогда вкусным рецептом из чечевицы Wink

_________________
Продам карнавальный костюм на девочку р.80-92
http://doska.tamboff.ru/clothes/clothes-other/139873-prodam-karnavalnyiy-kostyum-na-devochku-r-80-92
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Oluma
Material Girl


Репутация: 1820    

Зарегистрирован: 03.02.2010
Сообщения: 15319
Откуда: потерялася я...

Сообщение27 Сен, Понедельник, 18:23, 2010   постоянная ссылка   Заголовок сообщения: Всего отзывов: 1 Ответить с цитатой

Катеринка писал(а):
а из чечевицы чего готовите?

я не знаю как это блюдо называется... чечевица (зеленая) замачивается на ночь и стоит отмокает. Готовка начинается, когда чечевица замочена))) сначала пассерую много лука и моркови. Затем сыплю щедро специй (не из пакетиков, я специи покупаю на рынке у адыгов или таджиков), отдельно перца из мельнички, затем чеснока выдавливаю (я люблю много). Еще некоторое время томлю на сковородку всю эту канитель, потом перекладываю в кастрюльку, засыпаю чечевичку, довожу до кипения и долго томлю. После готовки можно блендером размолоть, но я не люблю консистенцию от блендера.
Зелень - ее можно добавить в кастрюльку, а можно сыпать сразу в чашку с чечевицей.
Деталь и важная - перед употреблением добавляю оливковое масло. Я люблю экстра веджин, а благородное семейство от экстры нос воротит и добавляет желтое оливковое.

Добавлено спустя 58 секунд:

а супружнику сейчас печенку поджарю... он без мясного себе не представляет жизни)))

_________________
я живу в ожидании чуда как маузер в кобуре
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Катеринка
Восточный льстец


Репутация: 286    

Зарегистрирован: 09.01.2010
Сообщения: 3423


Сообщение27 Сен, Понедельник, 18:52, 2010   постоянная ссылка   Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Oluma, спасибо! По описанию должно быть вкусно
_________________
Продам карнавальный костюм на девочку р.80-92
http://doska.tamboff.ru/clothes/clothes-other/139873-prodam-karnavalnyiy-kostyum-na-devochku-r-80-92
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
nazanka
Гермиона Грейнджер

   

Зарегистрирован: 12.01.2010
Сообщения: 37464
Откуда: Тамбов

Сообщение27 Сен, Понедельник, 19:02, 2010   постоянная ссылка   Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Oluma писал(а):
чечевица (зеленая) замачивается на ночь и стоит отмокает

Зря Вы это делаете! Чечевицу не замачивают, это единственная бобовая культура, которую не замачивают! Да и полезности в ней ноль после замачивания!
Просто, промыть, залить водой из расчета 1 стакан чечевицы - 2 стакана воды, если чечевица зеленая, то варить 30-40 минут, красная 15-30 минут. Есть можно по-всякому, можно как Oluma, можно как и любое бобовое блюдо с копченостями: спассеровать лук на сливочном масле, добавить порезанные копчености, затем отваренную чечевицу (горох, фасоль), посыпать зеленью по-желанию.

_________________
-Просто ты его бесишь. Ты их всех бесишь. Ты слишком независимая, сначала бесишь, потом они влюбляются. (с)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Aly331
Ботаник


Репутация: 2488    

Зарегистрирован: 11.03.2010
Сообщения: 9371


Сообщение27 Сен, Понедельник, 19:30, 2010   постоянная ссылка   Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

nazanka писал(а):
Чечевица - рулит!!!

Вкусно, но очень музыкально. Laughing
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Катеринка
Восточный льстец


Репутация: 286    

Зарегистрирован: 09.01.2010
Сообщения: 3423


Сообщение27 Сен, Понедельник, 19:58, 2010   постоянная ссылка   Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

nazanka, спасибо!
_________________
Продам карнавальный костюм на девочку р.80-92
http://doska.tamboff.ru/clothes/clothes-other/139873-prodam-karnavalnyiy-kostyum-na-devochku-r-80-92
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Саммер
Ужасная девочка


Репутация: 2442    

Зарегистрирован: 27.01.2008
Сообщения: 33255


Сообщение27 Сен, Понедельник, 20:53, 2010   постоянная ссылка   Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Тефтели, запеченные в сливочном соусе с шампиньонами и макарошки.
_________________
"Единственный смысл жизни человека - это совершенствование своей бессмертной основы. Все другие формы деятельности бессмысленны по своей сути, в связи с неотвратимостью гибели." Л.Н. Толстой
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Ivbola
Делаю успехи в разговорном жанре


Репутация: 39    

Зарегистрирован: 28.04.2009
Сообщения: 152


Сообщение27 Сен, Понедельник, 22:32, 2010   постоянная ссылка   Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Саммер
Сегодня приготовила печеночный паштет по вашему рецептику, только добавила туда еще петрушку и много всяких специй
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Саммер
Ужасная девочка


Репутация: 2442    

Зарегистрирован: 27.01.2008
Сообщения: 33255


Сообщение27 Сен, Понедельник, 23:20, 2010   постоянная ссылка   Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ivbola
Какие специи Вы добавили, и не испортили они вкус? Мне кажется, что печень имеет довольно-таки специфический вкус, поэтому достаточно только соли и перца. В ближайшее время тоже сделаю, муж печень не любит, а паштет ест с удовольствием.

_________________
"Единственный смысл жизни человека - это совершенствование своей бессмертной основы. Все другие формы деятельности бессмысленны по своей сути, в связи с неотвратимостью гибели." Л.Н. Толстой
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Ivbola
Делаю успехи в разговорном жанре


Репутация: 39    

Зарегистрирован: 28.04.2009
Сообщения: 152


Сообщение27 Сен, Понедельник, 23:50, 2010   постоянная ссылка   Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Саммер
Добавляла перец молотый черный, красный(немного), мускатный орех, немного карри. Добавила петрушку свежую тоже немного - я ее очень люблю. Вкус получился на мой взгляд богаче, печеночный с пряным оттенком.
Читала, что еще коньяк 1 ст. л. добавляют, но я не пробовала.


Последний раз редактировалось: Ivbola (28 Сен, Вторник, 16:59, 2010), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
murzenish
Делаю успехи в разговорном жанре


Репутация: 23    

Зарегистрирован: 08.09.2010
Сообщения: 128


Сообщение28 Сен, Вторник, 11:03, 2010   постоянная ссылка   Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

На завтрак был кофе с сыром с плесенью, мммм, люблю я это дело))
Сегодня планирую сделать пасту под соусом песто, вкусняшка!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Sunshine
Рыжая

   

Зарегистрирован: 29.08.2008
Сообщения: 14930


Сообщение28 Сен, Вторник, 11:09, 2010   постоянная ссылка   Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

У меня будет курочка, запеченная в духовке, с лимоном и травами.
_________________
Nolite mittere margaritas ante porcas

ДЕЛАЙ ДОБРО - БРОСАЙ В ВОДУ!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Триша
птица-синица


Репутация: 3020    

Зарегистрирован: 07.02.2008
Сообщения: 21425
Откуда: здесь я живу из вежливости...

Сообщение28 Сен, Вторник, 11:10, 2010   постоянная ссылка   Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

ни-че-го.
есть вредно.

_________________
можете идти к чёрту!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Влад74
Восточный льстец


Репутация: 1393    

Зарегистрирован: 26.03.2009
Сообщения: 9575


Сообщение28 Сен, Вторник, 13:19, 2010   постоянная ссылка   Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Катрина писал(а):
у меня сегодня гречка

Хорошо живете Laughing
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Катрина
Восточный льстец


Репутация: 250    

Зарегистрирован: 27.09.2009
Сообщения: 8647


Сообщение28 Сен, Вторник, 13:27, 2010   постоянная ссылка   Заголовок сообщения: Всего отзывов: 1 Ответить с цитатой

это еще старые запасы дешевой гречки Very Happy
_________________
Косметика Эстель со скидкой.
Сумка Calvin Klein оригинал из США продам. Новая
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Несмеяна
царевна


Репутация: 735    

Зарегистрирован: 08.11.2008
Сообщения: 9012


Сообщение28 Сен, Вторник, 19:03, 2010   постоянная ссылка   Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

а мы сегодня мясом будем давиться. запекаю карбонат. жарю деликатесный картофель. сейчас моя малышня налетит
_________________
Маленькие ручки крепко держат сердце...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Катеринка
Восточный льстец


Репутация: 286    

Зарегистрирован: 09.01.2010
Сообщения: 3423


Сообщение28 Сен, Вторник, 21:51, 2010   постоянная ссылка   Заголовок сообщения: Всего отзывов: 1 Ответить с цитатой

У нас сегодня были чебуреки вот по такому рецепту http://kuking.net/1_3118.htm (ну просто нереально вкусные!) и яблочный пирог с суфле на десерт. Короче лопаем - ровняем талию с попою


IMG_9490.JPG
 Описание:
Вот такой пирог, а чебуреки уже все слопали (((
 Размер файла:  721.8 KB
 Просмотрено:  15 раз(а)

IMG_9490.JPG



_________________
Продам карнавальный костюм на девочку р.80-92
http://doska.tamboff.ru/clothes/clothes-other/139873-prodam-karnavalnyiy-kostyum-na-devochku-r-80-92
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
nazanka
Гермиона Грейнджер

   

Зарегистрирован: 12.01.2010
Сообщения: 37464
Откуда: Тамбов

Сообщение01 Окт, Пятница, 11:32, 2010   постоянная ссылка   Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Глинтвейн готовлю как лекарство. Рецептов много, но я делаю так:
Вылить в кастрюлю 1 бутылку недорогого сухого -полусухого вина, добавить поллитра виноградного сока, порезанный на жирные дольки апельсин с вокнутыми в него бутонами гвоздики для понта (можно не втыкать, а просто добавить гвоздику), 2 палочки корицы (у кого нет добавить молотую), 1 порезанное дольками яблоко, сахар добавьте по вкусу (или вино используйте сладкое). Нагреть на медленном огне, но не кипятить!!! Пить горячим, если остынет снова подогреть.

_________________
-Просто ты его бесишь. Ты их всех бесишь. Ты слишком независимая, сначала бесишь, потом они влюбляются. (с)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
dfyz
Восточный льстец


Репутация: 875    

Зарегистрирован: 24.11.2009
Сообщения: 7856


Сообщение01 Окт, Пятница, 11:50, 2010   постоянная ссылка   Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

а я блинчики пеку
_________________
"Я боюсь,что обязательно наступит день,когда технологии превзойдут простое человеческое общение.И мир получит поколение идиотов"
А.Эйнштейн
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Партнеры tamboff.ru



Добавить свой логотип!
 
Все новости тамбовских компаний

Новости tmb.news
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Список форумов tamboff.ru -> Женский клуб Часовой пояс: GMT + 3
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 38, 39, 40 ... 589, 590, 591  След.

Страница 39 из 591

 
Перейти: