Что сегодня готовим? - на городском сайте Тамбова - tamboff.ru

   ПоискПоиск   ПользователиПользователи   Правила форумаПравила форума   РегистрацияРегистрация   ПрофильПрофиль   Личные сообщенияЛичные сообщения   ВходВход 

Что сегодня готовим?

На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 90, 91, 92 ... 589, 590, 591  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Список форумов tamboff.ru -> Женский клуб
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Laguna3004
Восточный льстец


Репутация: 1229    

Зарегистрирован: 17.03.2009
Сообщения: 17478
Откуда: 68RUS

Сообщение16 Дек, Четверг, 15:06, 2010   постоянная ссылка   Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ксюня писал(а):
"Свинины золотистой"

Ксюня писал(а):
Потрясающе вкусное блюдо в их меню.

linar писал(а):
рецепт в секрете?

У меня слюнки потекли))))) После слов Потрясающе и Секрете))))

_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
minimax
Знаток "дза"


Репутация: 111    

Зарегистрирован: 26.02.2008
Сообщения: 1876
Откуда: из России

Сообщение16 Дек, Четверг, 15:39, 2010   постоянная ссылка   Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Laguna3004 писал(а):
У меня слюнки потекли))))) После слов

Слова творят чудеса! Laughing

_________________
Счастье всего человечества не стоит слезы одного обиженного ребенка /Л.Н.Толстой/
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
miss kat
Восточный льстец


Репутация: 1280    

Зарегистрирован: 25.07.2010
Сообщения: 10998


Сообщение16 Дек, Четверг, 15:43, 2010   постоянная ссылка   Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

ЗЛЮЧАЯ
спасибо, мне не к спеху))) цену тогда тоже отпишите Smile Smile

_________________
Мой характер потому и тяжелый, потому что золотой))
Авторские тортики: http://www.tamboff.ru/forum/viewtopic.php?t=131723
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Саммер
Ужасная девочка


Репутация: 2443    

Зарегистрирован: 27.01.2008
Сообщения: 33360


Сообщение16 Дек, Четверг, 20:22, 2010   постоянная ссылка   Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Тимбаль с курицей и грибами http://cooking.inter.by/news/2/4/7341
_________________
"Единственный смысл жизни человека - это совершенствование своей бессмертной основы. Все другие формы деятельности бессмысленны по своей сути, в связи с неотвратимостью гибели." Л.Н. Толстой
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Ксюня
Легенда форума


Репутация: 642    

Зарегистрирован: 05.04.2009
Сообщения: 40263


Сообщение16 Дек, Четверг, 21:54, 2010   постоянная ссылка   Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Laguna3004 писал(а):
Ксюня писал(а):
"Свинины золотистой"

Ксюня писал(а):
Потрясающе вкусное блюдо в их меню.

linar писал(а):
рецепт в секрете?

У меня слюнки потекли))))) После слов Потрясающе и Секрете))))
Сейчас сама воспроизвела рецепт, поэтому можно обнародовать.

Кусок свинного карбоната отбивается очень тонко в большой блин и посыпается специями. Далее в одной тарелке делаем болтушку из яйца, во вторую плоскую тарелку насыпаем муку, в третью трём на крупной тёрке сыр. Мясо смачиваем в яйце, обваливаем в муке, потом снова в яйце и аккуратно кладём на сыр двумя сторонами, чтобы чешуйки сыра прилипли. Далее жарим, как обычную отбивную.

Прикол в том, что мясо можно отбить до куска очень большого размера, который затем сохранится и произведёт впечатление нереально большой отбивной.

_________________
Лучший способ убедить дурака, что он не прав, позволить ему поступить по-своему.


Последний раз редактировалось: Ксюня (16 Дек, Четверг, 22:59, 2010), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Serpent
кицунэ


Репутация: 1942    

Зарегистрирован: 13.05.2010
Сообщения: 10890


Сообщение16 Дек, Четверг, 22:55, 2010   постоянная ссылка   Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ксюня, рецепт соблазнительный Smile у меня только один вопрос: сыр не прилипает к сковороде? очень твердый для этого нужен?
_________________
Это был странный лес: сначала я ходила за грибами, потом они за мной...

Я шизофрению не лечу. Она у меня не болит (с)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Ксюня
Легенда форума


Репутация: 642    

Зарегистрирован: 05.04.2009
Сообщения: 40263


Сообщение16 Дек, Четверг, 23:02, 2010   постоянная ссылка   Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

la Serpent: Сыр обычный, но отбивная кладётся в сильно нагретое масло. Не прилипает абсолютно и отбивная покрывается очень красивой вкусной корочкой. Wink
_________________
Лучший способ убедить дурака, что он не прав, позволить ему поступить по-своему.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Serpent
кицунэ


Репутация: 1942    

Зарегистрирован: 13.05.2010
Сообщения: 10890


Сообщение16 Дек, Четверг, 23:13, 2010   постоянная ссылка   Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ксюня, спасибо за уточнение. на выходные скорее всего опробую Smile
_________________
Это был странный лес: сначала я ходила за грибами, потом они за мной...

Я шизофрению не лечу. Она у меня не болит (с)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Магала
Ведьма


Репутация: 2676    

Зарегистрирован: 27.05.2009
Сообщения: 9997
Откуда: от верблюда

Сообщение16 Дек, Четверг, 23:20, 2010   постоянная ссылка   Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

запекла в духовке куриное филе с картошкой под майонезом.
_________________
— Чтобы быть счастливой, нужно в полночь сварить чёрного кота.
— Пробовала, не помогает
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
minimax
Знаток "дза"


Репутация: 111    

Зарегистрирован: 26.02.2008
Сообщения: 1876
Откуда: из России

Сообщение16 Дек, Четверг, 23:49, 2010   постоянная ссылка   Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ксюня, именно на сковородке, а если в духовке?
А эта большая отбивная - одна порция или ее потом резать на кусочки?
По весу какой кусок мяса был?

_________________
Счастье всего человечества не стоит слезы одного обиженного ребенка /Л.Н.Толстой/
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
golden
Восточный льстец


Репутация: 927    

Зарегистрирован: 04.06.2009
Сообщения: 5867


Сообщение16 Дек, Четверг, 23:54, 2010   постоянная ссылка   Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

minimax писал(а):
именно на сковородке, а если в духовке?

А эта большая отбивная - одна порция или ее потом резать на кусочки?

на сковородке, и лучше после сыра опять в муку, чтобы не отваливался.

_________________
Скромность красит человека! В серенький цвет...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Ксюня
Легенда форума


Репутация: 642    

Зарегистрирован: 05.04.2009
Сообщения: 40263


Сообщение17 Дек, Пятница, 00:28, 2010   постоянная ссылка   Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

minimax писал(а):
Ксюня, именно на сковородке, а если в духовке?
А эта большая отбивная - одна порция или ее потом резать на кусочки?
По весу какой кусок мяса был?
Именно на сковородке. Она должна жариться, как чебурек. Толщина слоя мяса была сантиметр, но после отбивки он стал тонким. А есть, как обычную отбивную ножом и вилкой, отрезая кусочки.

golden писал(а):
и лучше после сыра опять в муку, чтобы не отваливался.
Не соглашусь. Это нечего не даст, а корочка будет хуже.
_________________
Лучший способ убедить дурака, что он не прав, позволить ему поступить по-своему.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
конь_в_пальто
Восточный льстец


Репутация: 3157    

Зарегистрирован: 18.07.2005
Сообщения: 70535


Сообщение17 Дек, Пятница, 00:31, 2010   постоянная ссылка   Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ксюня писал(а):
Эта поесть ничего не даст, а без корочки коню будет хуже.

_________________
non cognitus est terminus mortis
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Ксюня
Легенда форума


Репутация: 642    

Зарегистрирован: 05.04.2009
Сообщения: 40263


Сообщение17 Дек, Пятница, 00:34, 2010   постоянная ссылка   Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

конь_в_пальто: Конь должен быть стройный.
_________________
Лучший способ убедить дурака, что он не прав, позволить ему поступить по-своему.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
конь_в_пальто
Восточный льстец


Репутация: 3157    

Зарегистрирован: 18.07.2005
Сообщения: 70535


Сообщение17 Дек, Пятница, 00:48, 2010   постоянная ссылка   Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ксюня писал(а):
Конь должен быть покрыт зажаристой корочкой.


Добавлено спустя 57 секунд:

Ксюня писал(а):
Вчера зав производством кафе "Ирина" рассказала мне рецепт "Конины золотистой".

Evil or Very Mad Evil or Very Mad Evil or Very Mad

_________________
non cognitus est terminus mortis
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Ксюня
Легенда форума


Репутация: 642    

Зарегистрирован: 05.04.2009
Сообщения: 40263


Сообщение17 Дек, Пятница, 01:42, 2010   постоянная ссылка   Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

конь_в_пальто писал(а):


Ксюня писал(а):
Вчера зав производством кафе "Ирина" рассказала мне рецепт "Конины золотистой" без копыт.

Evil or Very Mad Evil or Very Mad Evil or Very Mad

_________________
Лучший способ убедить дурака, что он не прав, позволить ему поступить по-своему.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Чарли Чинк
специалист по дискомфорту


Репутация: 2232    

Зарегистрирован: 01.10.2010
Сообщения: 23464


Сообщение17 Дек, Пятница, 06:47, 2010   постоянная ссылка   Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Копыта отдельным блюдом идут?
Копыта конские с кусочками пальто, под сырным соусом.

_________________
- Вот. А без этого - знаете сами.
Каждое утро - как кровь на снегу.
Как топором по затылку. Представить
можете это, мой мальчик?
- Могу. (с)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Serpent
кицунэ


Репутация: 1942    

Зарегистрирован: 13.05.2010
Сообщения: 10890


Сообщение17 Дек, Пятница, 07:46, 2010   постоянная ссылка   Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Чарли Чинк писал(а):
Копыта конские с кусочками пальто, под сырным соусом

это вы сегодня готовите? Shocked

_________________
Это был странный лес: сначала я ходила за грибами, потом они за мной...

Я шизофрению не лечу. Она у меня не болит (с)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Саммер
Ужасная девочка


Репутация: 2443    

Зарегистрирован: 27.01.2008
Сообщения: 33360


Сообщение18 Дек, Суббота, 01:34, 2010   постоянная ссылка   Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Пончики и пицца "Минутка" на сковороде.
_________________
"Единственный смысл жизни человека - это совершенствование своей бессмертной основы. Все другие формы деятельности бессмысленны по своей сути, в связи с неотвратимостью гибели." Л.Н. Толстой
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Чарли Чинк
специалист по дискомфорту


Репутация: 2232    

Зарегистрирован: 01.10.2010
Сообщения: 23464


Сообщение18 Дек, Суббота, 07:55, 2010   постоянная ссылка   Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

la Serpent это я в рассуждении,чего бы покушать Smile
_________________
- Вот. А без этого - знаете сами.
Каждое утро - как кровь на снегу.
Как топором по затылку. Представить
можете это, мой мальчик?
- Могу. (с)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Партнеры tamboff.ru



Добавить свой логотип!
 
Все новости тамбовских компаний

Новости tmb.news
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Список форумов tamboff.ru -> Женский клуб Часовой пояс: GMT + 3
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 90, 91, 92 ... 589, 590, 591  След.

Страница 91 из 591

 
Перейти: