Что сегодня готовим? - на городском сайте Тамбова - tamboff.ru

   ПоискПоиск   ПользователиПользователи   Правила форумаПравила форума   РегистрацияРегистрация   ПрофильПрофиль   Личные сообщенияЛичные сообщения   ВходВход 

Что сегодня готовим?

На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 160, 161, 162 ... 589, 590, 591  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Список форумов tamboff.ru -> Женский клуб
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Влад74
Восточный льстец


Репутация: 1393    

Зарегистрирован: 26.03.2009
Сообщения: 9575


Сообщение23 Фев, Среда, 20:04, 2011   постоянная ссылка   Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

la Serpent писал(а):
предварительно пожареные с лучком грибы мешала с тертым картофелем

ну и как?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Serpent
кицунэ


Репутация: 1942    

Зарегистрирован: 13.05.2010
Сообщения: 10890


Сообщение23 Фев, Среда, 20:07, 2011   постоянная ссылка   Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Влад74 писал(а):
ну и как?

очень вкусно Smile с грибами первый раз попробовала драники приготовить

_________________
Это был странный лес: сначала я ходила за грибами, потом они за мной...

Я шизофрению не лечу. Она у меня не болит (с)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Старушка
Тысяча пройдена


Репутация: 268    

Зарегистрирован: 12.10.2010
Сообщения: 1083


Сообщение23 Фев, Среда, 20:11, 2011   постоянная ссылка   Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

иии хорошо оффтопить,слюной щас захлебнусь Laughing Twisted Evil
_________________
Каждому своё. Мне ты.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Влад74
Восточный льстец


Репутация: 1393    

Зарегистрирован: 26.03.2009
Сообщения: 9575


Сообщение23 Фев, Среда, 20:12, 2011   постоянная ссылка   Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

la Serpent писал(а):
с грибами первый раз попробовала драники приготовить

а что за грибы? Все равно с мясом вкуснее мне кажется Rolling Eyes
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Serpent
кицунэ


Репутация: 1942    

Зарегистрирован: 13.05.2010
Сообщения: 10890


Сообщение23 Фев, Среда, 20:23, 2011   постоянная ссылка   Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Влад74 писал(а):
а что за грибы? Все равно с мясом вкуснее мне кажется

шампиньоны добавила. а с мясом как готовить?

_________________
Это был странный лес: сначала я ходила за грибами, потом они за мной...

Я шизофрению не лечу. Она у меня не болит (с)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Влад74
Восточный льстец


Репутация: 1393    

Зарегистрирован: 26.03.2009
Сообщения: 9575


Сообщение23 Фев, Среда, 20:29, 2011   постоянная ссылка   Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

la Serpent писал(а):
а с мясом как готовить?

Стефа-ирина где-то здесь выдавала рецепт. уже 3 раза готовил. Супер получается.
12 крупных картофелин. 2 яйца. 2 ст.ложки муки. 300 гр мяса. 1 луковица. соль.перц. Половину картофлея сварить и растолочь,половину потереть на мелкой терке. Немногго остыть. Смешать все с яйцами и мукой. Сделать фарш с луком. Сделать блин из картофеля и уложит сверху мясо,накрыть картофелем и жараить минут 5-7.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Serpent
кицунэ


Репутация: 1942    

Зарегистрирован: 13.05.2010
Сообщения: 10890


Сообщение23 Фев, Среда, 20:32, 2011   постоянная ссылка   Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Влад74
интересно Rolling Eyes как-нибудь попробую

_________________
Это был странный лес: сначала я ходила за грибами, потом они за мной...

Я шизофрению не лечу. Она у меня не болит (с)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Влад74
Восточный льстец


Репутация: 1393    

Зарегистрирован: 26.03.2009
Сообщения: 9575


Сообщение23 Фев, Среда, 20:34, 2011   постоянная ссылка   Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

la Serpent писал(а):
интересно

В белоруссии пару раз ел такие драники. Незабываемо Laughing
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
linar
Восточный льстец


Репутация: 2046    

Зарегистрирован: 02.07.2009
Сообщения: 30970


Сообщение24 Фев, Четверг, 11:35, 2011   постоянная ссылка   Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

у нас сегодня рыба под маринадом,салат из огурцов с зеленым луком и сметаной,картофельное пюре и возможно щи из квашеной капуты.

и научите меня кто-нибудь драники готовить Rolling Eyes
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
nazanka
Гермиона Грейнджер

   

Зарегистрирован: 12.01.2010
Сообщения: 37952
Откуда: Тамбов

Сообщение24 Фев, Четверг, 11:38, 2011   постоянная ссылка   Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

linar
http://www.vkusnyblog.ru/?s=%D0%B4%D1%80%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%BA%D0%B8

Добавлено спустя 1 минуту 29 секунд:

Вот еще про драники:
http://kuking.net/search.htm?key=%E4%F0%E0%ED%E8%EA%E8&x=30&y=7

Добавлено спустя 1 минуту 49 секунд:

http://www.edimdoma.ru/search?asset=recipes&query=%D0%B4%D1%80%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%BA%D0%B8&entity=title&x=12&y=18

_________________
-Просто ты его бесишь. Ты их всех бесишь. Ты слишком независимая, сначала бесишь, потом они влюбляются. (с)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
linar
Восточный льстец


Репутация: 2046    

Зарегистрирован: 02.07.2009
Сообщения: 30970


Сообщение24 Фев, Четверг, 11:43, 2011   постоянная ссылка   Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

nazanka
спасибо,Кать,будем пробовать Rolling Eyes вроде там ничего сложного,особенно после цитаты: "драники умеют печь даже дети" Embarassed
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Serpent
кицунэ


Репутация: 1942    

Зарегистрирован: 13.05.2010
Сообщения: 10890


Сообщение24 Фев, Четверг, 11:59, 2011   постоянная ссылка   Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

linar
в драниках действительно нет ничего сложного. я себе иногда готовлю не маленькие драники, а выкладываю картофельный блин во всю сковородку и жарю его)

_________________
Это был странный лес: сначала я ходила за грибами, потом они за мной...

Я шизофрению не лечу. Она у меня не болит (с)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
linar
Восточный льстец


Репутация: 2046    

Зарегистрирован: 02.07.2009
Сообщения: 30970


Сообщение24 Фев, Четверг, 12:00, 2011   постоянная ссылка   Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

la Serpent
буду пробовать на выходных.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
tatalapa
Восточный льстец


Репутация: 5442    

Зарегистрирован: 24.12.2008
Сообщения: 37432
Откуда: занесло из Белгорода/унесло в Коломну\вынесло у Луховиц

Сообщение24 Фев, Четверг, 12:17, 2011   постоянная ссылка   Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

борщ
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
linar
Восточный льстец


Репутация: 2046    

Зарегистрирован: 02.07.2009
Сообщения: 30970


Сообщение24 Фев, Четверг, 12:45, 2011   постоянная ссылка   Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

хотела к своему меню сегодняшнему добавить язык вареный...куда пропали свиные языки из продажи? Evil or Very Mad
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
miss kat
Восточный льстец


Репутация: 1280    

Зарегистрирован: 25.07.2010
Сообщения: 10998


Сообщение24 Фев, Четверг, 13:40, 2011   постоянная ссылка   Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девчонки, 28 февраля масленица.....
Научите печь настоящие блины, ИМЕННО БЛИНЫ, а не блинчики, сколько раз пробовала сама приготовить, не получается.... кто какие рецепты знает.....сдобных и кислых Smile Smile

_________________
Мой характер потому и тяжелый, потому что золотой))
Авторские тортики: http://www.tamboff.ru/forum/viewtopic.php?t=131723
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Триша
птица-синица


Репутация: 3020    

Зарегистрирован: 07.02.2008
Сообщения: 21425
Откуда: здесь я живу из вежливости...

Сообщение24 Фев, Четверг, 13:43, 2011   постоянная ссылка   Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

miss kat
готовлю по этому рецепту. только муки меньше, грамм 800.

БЛИНЫ НА ОПАРЕ


Поставить опару, для чего влить в посуду 2 стакана теплой воды, раз-
вести дрожжи, всыпать 500 г муки, размешать до гладкости, накрыть и пос-
тавить в теплое место, примерно, на час.
Когда опара подойдет, прибавить соль, сахар, яичные желтки, растопле-
нное коровье или растительное масло (или маргарин), размешать и прибав-
лять остальную муку, вымешивая тесто до гладкости.
Затем развести тесто теплым молоком, вливая его постепенно по одному
стакану и каждый раз вымешивая тесто. Посуду с тестом накрыть и поста-
вить в теплое место. Когда тесто поднимется, надо его размешать, чтобы
оно осело, снова поставить в теплое место, дать подняться и еще раз опу-
стить, добавив в тесто сбитые в пену яичные белки.
Начинать печь блины следует тотчас же после подъема теста. Хорошие
блины получаются, если тесто подошло не менее двух-трех раз.
Чтобы получить более сухие блины, тесто нужно готовить наполовину из
гречневой муки. Опару ставить на пшеничной муке, добавив столовую ложку
гречневой. Остальную гречневую муку добавить после подъема опары вместе
со сдобой (яйцами, маслом и пр.). Тесто и в этом случае следует разво-
дить теплым молоком.

На 1 кг пшеничной муки - 4-5 стаканов молока, 3 ст. ложки масла, 2
яйца, 2 ст. ложки сахара, 1 1/2 чайных ложки соли, 40 г дрожжей.

_________________
можете идти к чёрту!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Pelma
а мне всё пофиг


Предупреждения: 1 (Бан)
Репутация: 1978    

Зарегистрирован: 26.09.2010
Сообщения: 20177


Сообщение24 Фев, Четверг, 13:45, 2011   постоянная ссылка   Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

пошла читать что такое опара

Добавлено спустя 2 минуты:

ОПАРА - Дрожжи, разведенные слегка водой, с прибавлением сахара и муки для усиления всхожести. Приготавливается до введения в основное тесто.

(Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)
Слава Будде и Вильяму нашему Васильевичу

_________________
В горизонтальном положении мозг не выше других органов. © Станислав Ежи Лец
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
miss kat
Восточный льстец


Репутация: 1280    

Зарегистрирован: 25.07.2010
Сообщения: 10998


Сообщение24 Фев, Четверг, 15:03, 2011   постоянная ссылка   Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Триша
и что пышные получаются в дырочку??

_________________
Мой характер потому и тяжелый, потому что золотой))
Авторские тортики: http://www.tamboff.ru/forum/viewtopic.php?t=131723
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Melamory
Адепт


Репутация: 51    

Зарегистрирован: 20.12.2010
Сообщения: 415
Откуда: Тамбов

Сообщение24 Фев, Четверг, 15:48, 2011   постоянная ссылка   Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Соляночку в мультиварке и салатик помидоры+лук+авокадо с йогуртом.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Партнеры tamboff.ru



Добавить свой логотип!
 
Все новости тамбовских компаний

Новости tmb.news
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Список форумов tamboff.ru -> Женский клуб Часовой пояс: GMT + 3
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 160, 161, 162 ... 589, 590, 591  След.

Страница 161 из 591

 
Перейти: