Всё про еду - на городском сайте Тамбова - tamboff.ru

   ПоискПоиск   ПользователиПользователи   Правила форумаПравила форума   РегистрацияРегистрация   ПрофильПрофиль   Личные сообщенияЛичные сообщения   ВходВход 

Всё про еду

На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 63, 64, 65 ... 188, 189, 190  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов tamboff.ru -> Женский клуб
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
linar
Восточный льстец


Репутация: 2044    

Зарегистрирован: 02.07.2009
Сообщения: 30970


Сообщение30 Июн, Четверг, 11:17, 2011   постоянная ссылка   Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Tahy писал(а):
если у вас хорошее мясо то не нужен никакой маринад

у меня его еще нет,это дело мне не доверили Laughing слава богу
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
lolo
Восточный льстец


Репутация: 113    

Зарегистрирован: 09.02.2005
Сообщения: 4002
Откуда: из сельской местности

Сообщение30 Июн, Четверг, 11:24, 2011   постоянная ссылка   Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

linar писал(а):
где маринад для шашлыка.

Рекомендую кефир. Перемешиваете мясо с крупно порезанным репчатым луком, специями с рынка, заливаете самым дешёвым кефиром (можно ещё минеральной воды добавить). Попробуйте, не пожалеете!

_________________
Бабка Лола.
"Пальцы октябрьских святых по-прежнему ласковы" (Б.Г.).
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Лана111
Делаю успехи в разговорном жанре


Репутация: 29    

Зарегистрирован: 22.11.2009
Сообщения: 119


Сообщение30 Июн, Четверг, 12:45, 2011   постоянная ссылка   Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А я использую в качестве маринада минеральную газированную воду.
Делаю так: мясо нарезаю на порционные куски,перетираю со специями и солью.Добавляб лук, нарезанный кольцами.Заливаю газированной водой. И всё ставлю под пресс часов на 5-6.
Можно использовать кефир высокой жирности.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
lolo
Восточный льстец


Репутация: 113    

Зарегистрирован: 09.02.2005
Сообщения: 4002
Откуда: из сельской местности

Сообщение30 Июн, Четверг, 12:59, 2011   постоянная ссылка   Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лана111 писал(а):
Можно использовать кефир высокой жирности.

А можно и невысокой. В данном случае жирность не важна, на мой взгляд.

_________________
Бабка Лола.
"Пальцы октябрьских святых по-прежнему ласковы" (Б.Г.).
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
linar
Восточный льстец


Репутация: 2044    

Зарегистрирован: 02.07.2009
Сообщения: 30970


Сообщение30 Июн, Четверг, 14:06, 2011   постоянная ссылка   Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

спасибо. а в гранатовом соке кто пробовал?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Саммер
Ужасная девочка


Репутация: 2385    

Зарегистрирован: 27.01.2008
Сообщения: 32473


Сообщение30 Июн, Четверг, 14:07, 2011   постоянная ссылка   Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

linar писал(а):
а в гранатовом соке кто пробовал?

Нокла ))
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
nazanka
Гермиона Грейнджер

   

Зарегистрирован: 12.01.2010
Сообщения: 35980
Откуда: Тамбов

Сообщение30 Июн, Четверг, 14:10, 2011   постоянная ссылка   Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

linar
я и постоянно. Я уже здесь отписывалась. Посмотри в первом посте ссылки на маринады.

_________________
—Меня зовут Драко Малфой.Я - расист, презираю рыжих и грязнокровок. Ненавижу Гриффиндор. И мои родители работают на того, кто убил твоих предков. Будем друзьями? (с)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
linar
Восточный льстец


Репутация: 2044    

Зарегистрирован: 02.07.2009
Сообщения: 30970


Сообщение30 Июн, Четверг, 14:36, 2011   постоянная ссылка   Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

nazanka
кать,ткни меня,я или слепая или тупая
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Саммер
Ужасная девочка


Репутация: 2385    

Зарегистрирован: 27.01.2008
Сообщения: 32473


Сообщение30 Июн, Четверг, 14:40, 2011   постоянная ссылка   Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

linar
отсюда http://www.tamboff.ru/forum/viewtopic.php?p=1788929#1788929
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
linar
Восточный льстец


Репутация: 2044    

Зарегистрирован: 02.07.2009
Сообщения: 30970


Сообщение30 Июн, Четверг, 14:43, 2011   постоянная ссылка   Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Саммер
оооо,спасибо!!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
viktoshA
Восточный льстец


Репутация: 360    

Зарегистрирован: 03.08.2007
Сообщения: 2603
Откуда: Из за леса, из за гор...

Сообщение30 Июн, Четверг, 16:01, 2011   постоянная ссылка   Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

poly писал(а):
viktoshA

Спасибо. Очень необычные и простые в приготовлении блюда Вы предложили.

Пожалуйста Smile и на здоровье - шпинат очень полезен.

_________________
Чем больше я узнаю людей, тем сильней мне нравятся собаки.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Пистимея
Восточный льстец


Репутация: 2091    

Зарегистрирован: 09.10.2008
Сообщения: 8499
Откуда: с Тамбову я

Сообщение01 Июл, Пятница, 13:14, 2011   постоянная ссылка   Заголовок сообщения: Всего отзывов: 1 Ответить с цитатой

linar
вот здесь много про маринады и шашлыки http://kuking.net/my/viewtopic.php?t=325

_________________
Никогда не спорьте с дураком, он опустит вас до своего уровня и победит вас на своей территории.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
_Eva_
А я заговорил...


Репутация: 11    

Зарегистрирован: 04.06.2011
Сообщения: 15


Сообщение02 Июл, Суббота, 12:31, 2011   постоянная ссылка   Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

делала фруктовый лед сегодня: вкусно и просто. хорошая альтернатива покупному неизвестно чему)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
гацка
Знаток "дза"


Репутация: 117    

Зарегистрирован: 27.02.2011
Сообщения: 1665


Сообщение03 Июл, Воскресенье, 19:39, 2011   постоянная ссылка   Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

подскажите пожалуйста кто -нибудь готовил купаты? Хочу испробовать возможности мясорубки да и муж просит любит их очень, а вот где же достать и купить оболочку для них?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Менеджер
дурилка картонная

   

Зарегистрирован: 27.11.2007
Сообщения: 15480
Откуда: не помню... темно было...

Сообщение04 Июл, Понедельник, 11:34, 2011   постоянная ссылка   Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

гацка писал(а):
оболочку

спросите на цэрынке в рядах, где субпродуктами торгуют

_________________
Какая романтика?!
Расслабься!
Это Полынки, детка...
_________________________
я злая, и память у меня плохая, и ничего я никуда не записываю - могу отомстить, забыть, снова отомстить...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Старушка
Тысяча пройдена


Репутация: 267    

Зарегистрирован: 12.10.2010
Сообщения: 1083


Сообщение05 Июл, Вторник, 11:24, 2011   постоянная ссылка   Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

девчонки и мальчишки,кто как делает оладьи из кабачков,а? Rolling Eyes
_________________
Каждому своё. Мне ты.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
гацка
Знаток "дза"


Репутация: 117    

Зарегистрирован: 27.02.2011
Сообщения: 1665


Сообщение05 Июл, Вторник, 11:28, 2011   постоянная ссылка   Заголовок сообщения: Всего отзывов: 1 Ответить с цитатой

Старушка
натереть, отжать, туда яичко, муки чтоб масса была густая сметана и жарить Smile
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Старушка
Тысяча пройдена


Репутация: 267    

Зарегистрирован: 12.10.2010
Сообщения: 1083


Сообщение05 Июл, Вторник, 11:31, 2011   постоянная ссылка   Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

гацка
благодарю. щас буду пробовать Cool

_________________
Каждому своё. Мне ты.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
viktoshA
Восточный льстец


Репутация: 360    

Зарегистрирован: 03.08.2007
Сообщения: 2603
Откуда: Из за леса, из за гор...

Сообщение05 Июл, Вторник, 11:32, 2011   постоянная ссылка   Заголовок сообщения: Всего отзывов: 1 Ответить с цитатой

Старушка
Было 2 маленьких кабачка - 2-3 секунды в блендере взбила ( можно на терке натереть или прокрутить), добавила яйцо, 2 ст. ложки муки, чеснок, зелень, соль, перц, немного растительного масла.

Добавлено спустя 57 секунд:

гацка писал(а):
отжать

ТОЧНО!

_________________
Чем больше я узнаю людей, тем сильней мне нравятся собаки.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Старушка
Тысяча пройдена


Репутация: 267    

Зарегистрирован: 12.10.2010
Сообщения: 1083


Сообщение05 Июл, Вторник, 14:13, 2011   постоянная ссылка   Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

viktoshA
ага,так и сделала,только через терку мелкую,про блендер чет и не подумала Confused
вкуснааааа!

_________________
Каждому своё. Мне ты.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Партнеры tamboff.ru



Добавить свой логотип!
 
Все новости тамбовских компаний

Новости tmb.news
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов tamboff.ru -> Женский клуб Часовой пояс: GMT + 3
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 63, 64, 65 ... 188, 189, 190  След.

Страница 64 из 190

 
Перейти: