Всё про еду - на городском сайте Тамбова - tamboff.ru

   ПоискПоиск   ПользователиПользователи   Правила форумаПравила форума   РегистрацияРегистрация   ПрофильПрофиль   Личные сообщенияЛичные сообщения   ВходВход 

Всё про еду

На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 120, 121, 122 ... 190, 191, 192  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов tamboff.ru -> Женский клуб
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Urjuss
Скучный мальчик


Репутация: 1564    

Зарегистрирован: 28.04.2011
Сообщения: 12567
Откуда: г. Тамбов, бульвар Строителей, д. 2Б (1-й этаж)

Сообщение29 Дек, Суббота, 14:19, 2012   постоянная ссылка   Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Sunshine
22%.

_________________
Гарантийный и платный ремонт бытовой электроники - СЦ "Баланс-Р" - тел. 8 953-700-16-76, 8 (4752) 36-16-76
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Sunshine
Рыжая


Репутация: 778    

Зарегистрирован: 29.08.2008
Сообщения: 14930


Сообщение29 Дек, Суббота, 17:13, 2012   постоянная ссылка   Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Urjuss
спасибо!

_________________
Nolite mittere margaritas ante porcos

ДЕЛАЙ ДОБРО - БРОСАЙ В ВОДУ!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
linar
Восточный льстец


Репутация: 2059    

Зарегистрирован: 02.07.2009
Сообщения: 30970


Сообщение29 Дек, Суббота, 19:59, 2012   постоянная ссылка   Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Огонёк писал(а):
А клюквенный соус к утке подойдет?

не могу сказать, не пробовала и утку не люблю
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Sunshine
Рыжая


Репутация: 778    

Зарегистрирован: 29.08.2008
Сообщения: 14930


Сообщение30 Дек, Воскресенье, 11:57, 2012   постоянная ссылка   Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Клюквенный соус к дичи вообще рекомендуется
_________________
Nolite mittere margaritas ante porcos

ДЕЛАЙ ДОБРО - БРОСАЙ В ВОДУ!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
nazanka
Гермиона Грейнджер


Репутация: 871    

Зарегистрирован: 12.01.2010
Сообщения: 38836
Откуда: Тамбов

Сообщение30 Дек, Воскресенье, 13:24, 2012   постоянная ссылка   Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Sunshine писал(а):
Клюквенный соус к дичи вообще рекомендуется

да.

_________________
-Просто ты его бесишь. Ты их всех бесишь. Ты слишком независимая, сначала бесишь, потом они влюбляются. (с)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Огонёк
Тысяча пройдена


Репутация: 180    

Зарегистрирован: 16.03.2011
Сообщения: 1251
Откуда: Тамбов

Сообщение30 Дек, Воскресенье, 16:48, 2012   постоянная ссылка   Заголовок сообщения: Всего отзывов: 1 Ответить с цитатой

Sunshine
nazanka
Спасибо. Нашла клюквенный соус с несколько иными ингредиентами, чем у linar , рекомендованный именно к утке. Завтра попробуем
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
dfyz
Восточный льстец


Репутация: 892    

Зарегистрирован: 24.11.2009
Сообщения: 7861


Сообщение02 Янв, Среда, 22:28, 2013   постоянная ссылка   Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Копирайт писал(а):
Как я уже говорила, считаю, что семгу приготовлением можно только испортить.

Urjuss писал(а):
А вот слабосолёная сёмга, да ещё и хорошо нарезанная, и впрок приготовится, и стол украсит, и на столе особо не задержится.)

истинно,кроме соленой семги к столу можно ничего не подавать

_________________
"Я боюсь,что обязательно наступит день,когда технологии превзойдут простое человеческое общение.И мир получит поколение идиотов"
А.Эйнштейн
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Менеджер
дурилка картонная


Репутация: 1109    

Зарегистрирован: 27.11.2007
Сообщения: 15480
Откуда: не помню... темно было...

Сообщение09 Янв, Среда, 10:44, 2013   постоянная ссылка   Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

5may1985again писал(а):
На новый год народ требует от меня приготовление центрального блюда. После долгих раздумий было решено, что это должна быть свиная шея, запеченная целиком.
Есть ли у кого такой опыт? Какие подводные камни? :)

Ну как прошло?)

_________________
Какая романтика?!
Расслабься!
Это Полынки, детка...
_________________________
я злая, и память у меня плохая, и ничего я никуда не записываю - могу отомстить, забыть, снова отомстить...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Наталька
Восточный льстец


Репутация: 1136    

Зарегистрирован: 21.10.2009
Сообщения: 6077
Откуда: Тамбов

Сообщение17 Янв, Четверг, 13:31, 2013   постоянная ссылка   Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

искала вчера рецепт с консервированными персиками, из множеств рецептов выбрала вот такой,как оказалось не прогадала, достаточно легок в приготовлении.

Творожный пирог с персиками
Ингредиенты:
Тесто:
200 г муки
100 г масла
100 г сахара
1 яйцо
1 ч.л. разрыхлителя
Начинка:
400 г творога
200 г сметаны
120 г сахара
2 яйца
2 ст.л. крахмала
половина лимона
1 пакетик ванильного сахара (10 г)
1 банка консервированных персиков (500 г)

Приготовление:
Мягкое сливочное масло растереть с сахаром.
Добавить яйцо, перемешать.
Добавить разрыхлитель и частями муку, каждый раз, хорошо вымешивая ложкой.
Затем слепить руками тесто в шар.
Переложить тесто в форму,лучше разъемную (у меня форма диаметром 24 см).
Растянуть тесто по дну формы, а также сформировать высокие бортики, примерно 6-7 см высотой.
Поставить в холодильник на 30 минут.
В одну емкость положить творог, сметану, сахар, ванильный сахар, яйца, крахмал, сок половины лимона(можно и без лимона по желанию).
Взбить до однородности.(если творог крупинками его надо или протереть через сито или взбить блендором сначала)
В форму с тестом вылить творожную массу.
Сверху аккуратно выложить половинки персиков (они должны сами немного погрузиться в крем).
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать примерно 1 час.
Готовый пирог полностью остудить. Желательно еще поставить его на полчаса в холодильник, так как вкус творога лучше всего раскрывается именно в охлажденном пироге.



AneD5CootAE.jpg
 Описание:
 Размер файла:  53.12 KB
 Просмотрено:  1 раз(а)

AneD5CootAE.jpg



_________________
Не ленись, тренируйся!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Триша
птица-синица


Репутация: 3025    

Зарегистрирован: 07.02.2008
Сообщения: 21425
Откуда: здесь я живу из вежливости...

Сообщение20 Янв, Воскресенье, 11:05, 2013   постоянная ссылка   Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

кто какие салаты делает с перепелиными яйцами?
мы хорьку купили, но целую упаковку ей слишком жирно будет.

_________________
можете идти к чёрту!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
nazanka
Гермиона Грейнджер


Репутация: 871    

Зарегистрирован: 12.01.2010
Сообщения: 38836
Откуда: Тамбов

Сообщение20 Янв, Воскресенье, 11:19, 2013   постоянная ссылка   Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Триша
Только чтобы Линар сейчас не пришла, она ненавидит яйца)

Да любые салаты, где есть яйца, а суть их использования больше в красоте маленького размера, не более.
Тебе поискать?

_________________
-Просто ты его бесишь. Ты их всех бесишь. Ты слишком независимая, сначала бесишь, потом они влюбляются. (с)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Триша
птица-синица


Репутация: 3025    

Зарегистрирован: 07.02.2008
Сообщения: 21425
Откуда: здесь я живу из вежливости...

Сообщение20 Янв, Воскресенье, 11:23, 2013   постоянная ссылка   Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

nazanka
не, оливье я делать с ними не хочу.
мне бы что позаковыристей) с креветками там что-ли.

может листовой салат, черррррри, креветки, яйца? огурцы надо? и лук еще, не просто зеленый, а этот, как его. ну большой такой. латук?

_________________
можете идти к чёрту!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
nazanka
Гермиона Грейнджер


Репутация: 871    

Зарегистрирован: 12.01.2010
Сообщения: 38836
Откуда: Тамбов

Сообщение20 Янв, Воскресенье, 11:25, 2013   постоянная ссылка   Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Триша писал(а):
не, оливье я делать с ними не хочу.

А я тебе предлагала сделать Оливье?
И у нас только в Оливье яйца кладут? Very Happy

Триша писал(а):
может листовой салат, черррррри, креветки, яйца?

Может, только яйца там зачем? Думаешь, яйца обогатят вкус?)))

_________________
-Просто ты его бесишь. Ты их всех бесишь. Ты слишком независимая, сначала бесишь, потом они влюбляются. (с)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Триша
птица-синица


Репутация: 3025    

Зарегистрирован: 07.02.2008
Сообщения: 21425
Откуда: здесь я живу из вежливости...

Сообщение20 Янв, Воскресенье, 11:31, 2013   постоянная ссылка   Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

nazanka
ладно, давай примеры.

nazanka писал(а):
Может, только яйца там зачем? Думаешь, яйца обогатят вкус?)))

кажется, меня чем-то подобным Крис угощала. и это было очень вкусно.

_________________
можете идти к чёрту!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
nazanka
Гермиона Грейнджер


Репутация: 871    

Зарегистрирован: 12.01.2010
Сообщения: 38836
Откуда: Тамбов

Сообщение20 Янв, Воскресенье, 11:35, 2013   постоянная ссылка   Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Триша писал(а):
ладно, давай примеры.

Не дам(
Искать надо)
Дети сколготились резко на горку)

Если только позже. Или у тебя горит?

_________________
-Просто ты его бесишь. Ты их всех бесишь. Ты слишком независимая, сначала бесишь, потом они влюбляются. (с)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Триша
птица-синица


Репутация: 3025    

Зарегистрирован: 07.02.2008
Сообщения: 21425
Откуда: здесь я живу из вежливости...

Сообщение20 Янв, Воскресенье, 11:38, 2013   постоянная ссылка   Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

nazanka
не, не горит)
давай позже.

_________________
можете идти к чёрту!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Огонёк
Тысяча пройдена


Репутация: 180    

Зарегистрирован: 16.03.2011
Сообщения: 1251
Откуда: Тамбов

Сообщение20 Янв, Воскресенье, 12:34, 2013   постоянная ссылка   Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Триша
http://forum.say7.info/topic21337.html
http://forum.say7.info/topic62265.html
http://forum.say7.info/topic27397.html
http://www.say7.info/cook/recipe/477-Salat-s.html
Нам еще нравятся маринованные перепелиные яйца, например http://forum.say7.info/topic14152.html
Может что-то приглянется
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Urjuss
Скучный мальчик


Репутация: 1564    

Зарегистрирован: 28.04.2011
Сообщения: 12567
Откуда: г. Тамбов, бульвар Строителей, д. 2Б (1-й этаж)

Сообщение20 Янв, Воскресенье, 13:07, 2013   постоянная ссылка   Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Триша писал(а):
кто какие салаты делает с перепелиными яйцами?

Люблю сырыми, с солью и чёрным хлебом, ммм... Кстати, это и самая-самая закуска под водку, но то только кстати - сырые яйца с солью и хлебом уже самодостаточны как блюдо с великолепным контрастом и, одновременно, сочетанием вкусов. ))

_________________
Гарантийный и платный ремонт бытовой электроники - СЦ "Баланс-Р" - тел. 8 953-700-16-76, 8 (4752) 36-16-76
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Триша
птица-синица


Репутация: 3025    

Зарегистрирован: 07.02.2008
Сообщения: 21425
Откуда: здесь я живу из вежливости...

Сообщение20 Янв, Воскресенье, 13:45, 2013   постоянная ссылка   Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Огонёк
спасибо)
Urjuss
нет, для меня это экстрим какой-то)

_________________
можете идти к чёрту!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Urjuss
Скучный мальчик


Репутация: 1564    

Зарегистрирован: 28.04.2011
Сообщения: 12567
Откуда: г. Тамбов, бульвар Строителей, д. 2Б (1-й этаж)

Сообщение20 Янв, Воскресенье, 14:04, 2013   постоянная ссылка   Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Триша, на самом деле с перепелиными экстрима мало, меньше чем с куриными. Меньшая экстримальность (никакая почти) обусловлена высокой, за 40 градусов, температурой тела перепёлок.
_________________
Гарантийный и платный ремонт бытовой электроники - СЦ "Баланс-Р" - тел. 8 953-700-16-76, 8 (4752) 36-16-76
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Партнеры tamboff.ru



Добавить свой логотип!
 
Все новости тамбовских компаний

Новости tmb.news
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов tamboff.ru -> Женский клуб Часовой пояс: GMT + 3
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 120, 121, 122 ... 190, 191, 192  След.

Страница 121 из 192

 
Перейти: