Всё про еду

[Надёна]

[Glacier]

Давно не готовила фасоль с грибами. Вкусно.

[Наталька]

сделала вчера имбирное печенье. какая ж вкуснотища. оно конечно суховато как то, чем то крекеры напоминает,но потолще. и что я раньше вообще на этот продукт не смотрела. хотя и делать я его стала только из за того что на работе в холодильнике лежит ничейный имбирь уже некоторое время. вот чтоб добру не пропадать вызвалась приспособить его.

Добавлено спустя 16 минут 32 секунды:

[Korolek]

[Катюнчик]

Какая же вкуснотища - тефтели с магги на второе.

[Glacier]

Катюнчик
Давай рецепт.

[Катюнчик]

Glacier
Да че там рецепт...покупаешь магги на второе, которое про тефтельки, сметану. Там на упаковке рецепт, все по нему. От себя-обжарила тефтели с двух сторон, в соус побольше сметаны добавила

Добавлено спустя 1 минуту 37 секунд:

Я не могла остановится (позанималась, называется, сегодня укреплением мышц)

[Наталька]

[Катюнчик]

Пирожки с капустой, яичница в хлебушке, каша овсяная, картофельное пюре с перчиком по-урджюссовски, куриные отбивные, "оливье", говядина с черносливом. Вот что значит, сломан комп

[Наталька]

думаю подойдет для худеющих.
т.к. в последнее время ем в основном только куриное мясо,а в обычном отварном виде оно быстро надоедает, ищу новые способы приготовления.
нашла вот такой, интересный вкус, не такое "резиновое", совсем не сложно

Тушеная куриная грудка в кефире

На 100гр. продукта:
Ккал: 85,7
Белки: 13,7 гр.
Углеводы: 1,4 гр.
Жиры: 2,6 гр.

Ингредиенты:

-куриная грудка 500гр;
-кефир 1% 250мл;
-зубчик чеснока 3шт;
-специи по вкусу.

Способ приготовления:

1. Грудки промываем, разделываем на средние кусочки.
2. Чеснок нарезаем тоненько поперек. Отправляем в грудку. Так же поступаем со специями.
3. Заливаем все кефиром, хорошо перемешиваем. И отправляем в холодильник на час - полтора.
4. Теперь процесс тушения. Я всю эту манипуляцию провожу в небольшой кастрюле. Грудки со всем маринадом отправляем на плиту. Доводим до кипения, накрываем крышкой. После этого огонь сделаем немного больше минимума и тушим до того времени, пока останется немножко сока.

[Glacier]

Дайте рецепт безалкогольного мохито.
Лайм купила, мяту. Лёд в холодильнике. Что ещё нужно?
Давали рецепт где-то, не могу найти.

[Надёна]

Glacier
сахар и вода с газом

[Glacier]

Надёна
ясно. теперь завтра.
сегодня без газа сделали. просто вода.
тоже вкусненько.

[Надёна]

Glacier
с газом совсем другое
кстати, лайфхак тебе небольшой по мохито
если толчешь в стеклянном стакане, бери что-то деревянное, в идеале - скалку. Я расколола уже 2 стакана и порезала руки, толкла нержавейкой
Один из моих любимых коктейлей....
_________
Кстати, тем, кто постится
готовила вот такой суп
http://www.ru-kitchen.ru/articles/view/69
это афигенно. Очень вкусно даже мне (я не пощусь сейчас)

[Наталька]

во второй раз сделала вчера шоколадные маффины. быстро и легко. может кому пригодятся
рецепт брала со своего любимого сайта "готовим дома", делала двойную порцию данного рецепта. У автора формочки видимо поменьше моих, но я не стала делать их в половину формы,они и так хорошо пропеклись.
Для 9-12 маффинов:
100 гр. масла комнатной температуры (если надо быстро, то нарезать на кусочки и на 10-20 секунд в микроволновку, главное чтобы оно стало мягким)
100 гр. сахара (можно меньше)
2 крупных яйца
170 гр. муки
2 ч. л. разрыхлителя ( я положила 1,5)
2 ст. л. какао
12 кусочков черного или белого шоколада

Духовку разогреть до 190 граудсов.

В миске смешать масло, сахар, яйца, туда же просеять муку, разрыхлитель, какао. Все перемешать миксером. Если тесто у вас получилось плотное (это зависит от муки), то добавьте пару столовых ложек молока (или просто кипяченой воды).
В форму для маффинов выкладываем половину теста. Сверху в каждую формочку по кусочку шоколадки и закрываем оставшимся тестом.
Отправляем в духовку на 20-25 минут.
Готовые маффины немного остудить и можно посыпать сахарной пудрой.
Мне нравится

[OttoDix]

Сообщение скрыто за нарушения правил.

[Glacier]

Наталька
очень аппетитно.
надо попробовать.

[Ящерица]

[Надёна]

[Glacier]