Пирог медовый.
Ингридиенты:
1,5 мультистакана меда (в оригинальном рецепте гречишный мед, у меня цветочный)
4 яйца
2 ст. л. сметаны
1 ч. л. соды
4 ст. л. растительного масла
2,5 мультистакана муки
Смешиваем в чашке мед, яйца, сметану и растительное масло. Добавляем просеянную муку и соду. Все перемешиваем. Мешается довольно тяжело. Постепенно смесь как бы "разжижается" немного. Тесто получается по густоте как сметана 20 % жирности. Выливаем тесто в смазанную сливочным маслом чашу мультиварки. Режим "выпечка", 60 минут.
Пирог сильно поднимается. _________________ Не ленись, тренируйся!
На выходных делала куриный сатильсон в мультиварке, прекрасно получился )
Курицу (примерно 1-1,5 кг) помыть, порубить на небольшие кусочки, сложить в чашу мультиварки, добавить лук, влить воду 400 мл (я брал больше воды), засыпать соль, перец душистый, перец черный-горошек, лавровый лист.
Выбираем программу "Суп", выставляем время (1ч 30 мин - 2 ч). Я ставила на 1ч, иначе вода вся почти выкипает, и потом получается очень густой сатильсон.
По истечении указанного времени, выкладываем курицу в дуршлаг, бульон выливаем в другую чашку.
Морковь режем брусочками.Сваренное мясо отделяем от костей и режем небольшими кусочками.В чашу мультиварки закладываем мясо, сверху морковь. Заливаем бульон.Добавляем желатин 25 г. Хорошо перемешиваем все содержимое.Выбираем режим "Тушение", выставляем время 30-40 мин.По окончании программы, перекладываем все в подходящую форму, даем остыть и убираем в холодильник до полного застывания.
Вчера капусту делала, закидала все , закрыла , через 20 минут все готово. Сегодня рассольник делала, сначала заложила перловку и мяса, залила водой, через пол чала открыла, добавила картофель, огурцы, томатную пасту, морковь, снова на 15 минут, и все . _________________ Каждую минуту, когда вы злитесь на кого-то, вы теряете 60 секунд счастья, которые никогда не вернете
Тоже приобрели сей чудо-аппарат,капуста тушеная получается ну просто оч. изумительная!!!первый раз такую кушали. _________________ http://www.belaboka.ru - большой выбор товаров для хобби и творчества. (г/м Линия, 2-й этаж, пав. 19.)-Вежливый магазин-)
Подскажите, у меня МВ панасоник 181. Устраивает все, но как мыть крышку - просто схожу с ума. Думаю о покупке новой. Подскажите, что лучше МВ с съемной крышкой (или как правильно?) или с функцией самоочистки. Если можно то и конкретные модели. Спасибо!
Подскажите, что лучше МВ с съемной крышкой (или как правильно?) или с функцией самоочистки. Если можно то и конкретные модели. Спасибо!
У меня мультиварка-скороварка 4506 Редмонд со съемной крышкой, очень удобно. Помыть нет проблем, я иногда когда запахами пропитается силиконовый обод лимонным соком ополаскиваю и немного оставляю, чтобы запахи выветрились.
А вообще я очень люблю свою мультю, готовит очень быстро и вкусно. много новых рецептов открыла, раньше никогда такого разнообразия на плите не готовила
с сентября готовлю только в мульте, может нафиг плиту, а купить вторую
У меня четыре года стояла без дела, не поняла я ее сначала. Стоило переехать в дом с электрической плитой - сразу поняла ее прелесть. Плов изумительный получается. Супы (Готовлю в основном для ребенка) вкусные, бульон всегда прозрачный, правильно говорят томится, как в печи. И начала еще в ней печь всякие кексы, манники, запеканки творожные.
Девочки а запаха в ваших мулях нет или все таки легкий есть? Может то у меня такая
я ничего не замечаю. ни в первых, ни вторых ни в выпечке
Добавлено спустя 1 минуту 23 секунды:
Yuliya_Yuliya писал(а):
запеканки творожные.
классная получается! и румяная такая, мммм. когда была духовка под рукой я не прониклась такой любовью к этому блюду _________________ Не ленись, тренируйся!
поделитесь рецептом вкусного и интересного пирога для МВ. из книги рецептов уже все делала, и несколько в инете находила. На выходных хотелось бы чего нибудь вкусного испечь _________________ Не ленись, тренируйся!
Sunshine
что касается выпечки. может, понравится))
Жидкая ватрушка "Ярмарка":
тесто:
2 яйца
0,5 стакана сметаны
0,5 ч.л. соды
1 стакан муки
2 ст.л. растопленного сливочного масла
1-2 ст. л. какао
начинка:
500 гр. творога
0,5 стакана сахара
1 ст.л. крахмала (или манки)
3 яйца
для начинки смешать творог, яйца, сахар и крахмал. Все хорошо перемешать, лучше взбить.
Для теста взбить яйца с сахаром в пышную пену, добавить сметану, соду и растопл.масло. Перемешать. Всыпать муку с какао, вымесить тесто.
Чашу смазать любым маслом. Вылить тесто. В серединку теста аккуратно вылить творожную начинку. Установить режим "выпечка" на 65 мин + 40 мин (после первого сигнала, не открывая крышки, добавить еще 40м). После сигнала оставить ватрушку в выключен.мультиварке на 20-30 мин.
Рецепт для мульт Panasonic,но можно адаптировать к другим
Добавлено спустя 4 минуты 34 секунды:
очень-очень извиняюсь! все напутала с начинкой
прав.вариант: 2 яйца
0,5 стак.сахара
1 стакан сметаны
0,5 ч.л. соды
далее все верно...