У меня вторую неделю подряд быстрый ужин -- салат греческий. Меняю только маслины с черных на зеленые, но все равно уже начал надоедать. Может, у кого есть идеи быстрого салата без маЯнеза, но тоже легкого, буду признательна
Сегодня вечером делала:
порубила руколу, нарезала помидор, сверху шарики маленькой моцареллы, оливковое масло, бальзамико, соль, перец и миндальные хлопья сверху. Вкусно и быстро ))
Куриное филе порезать мелкой соломкой, лук обжарить, добавить курицу, обжарить в течении 3-5 мин, соль, специи по вкусу. Через 5 мин добавить майонез или сметану чуть разбавленную водой, тушить ещё 5-7 мин. Можно есть как отдельное блюдо, так и с гарниром ввиде макарон или крупы. _________________
Куриное филе порезать мелкой соломкой, лук обжарить, добавить курицу, обжарить в течении 3-5 мин, соль, специи по вкусу. Через 5 мин добавить майонез или сметану чуть разбавленную водой, тушить ещё 5-7 мин. Можно есть как отдельное блюдо, так и с гарниром ввиде макарон или крупы.
а можно ещё точно также - лук + филе куриное + морковь соломкой + перец красный болгарский, а потом соевым соусом залить, получится типа китайского блюда.
я кстати только куриное филе в крахмале и соевом соусе мариную, получается очень вкусно и не обыденно
Я недавно вот такую курочку сделала. Ну ОООчень вкусно!
Ингредиенты:
сок 1 апельсина + несколько тонких кружочков
1 ст.л. меда
1 ч.л. без горки карри
соль по вкусу
1/2 ч.л. перца красного молотого
2 ст.л. масла подсолнечного
700 гр куриного мяса (любые части по вкусу)
Приготовление:
1. Все смешать для маринада.
2. Мясо порезать на кусочки и перемешать с маринадом.
3. Оставить на 2 часа.
4. Затем выложить в форму и запечь 30 - 40 минут при 220*.
5. Подавать с любым гарниром.
обычный греческий салат что может быть проще, его не сложно готовить и от него не будет лишнего веса. если и его лень готовить то тогда можно и заказать