Приглашаю поучаствовать в закупке супер полезного и очень вкусного продукта - иван-чая.
Полезные свойства иван-чая
- Содержит большое количество витамина C. К примеру, больше чем в лимоне в 7 раз!
- Иван-чай содержит много микроэлементов: железо, медь, никель, магний, калий, кальций, натрий, марганец.
- Сильный антиоксидант. Мощный природный очиститель.
- В отличие от другого чая не содержит кофеин и щавелевую кислоту.
- Содержит легкоусвояемый белок, который наполняет тело человека энергией и бодростью, восстанавливает силы и увеличивает жизненный тонус.
- Благодаря группе витаминов B, иван-чай является натуральным антидепрессантом.
- Обладает обволакивающим действием, полезен для нормальной работы желудочно-кишечного тракта.
- Полезен для мужчин.
- Иван-чай содержит эфирные масла, поэтому все полезные свойства сохраняются в чае до трех дней!
Этот чай и в горячем, и в холодном виде замечательно утоляет жажду. В летний период это незаменимый напиток! А еще он очень экономичный: для заваривания требуется совсем небольшое количество чая, а выдерживает он до 5-7 проливов! Вторая-третья заварка, кстати, заметно вкуснее первой))
Цена у данного производителя одна из самых демократичных по рынку. Вот что он пишет о своем чае:
Цитата:
Иван-чай, производимый ООО "Яндар", собран в уникальных экологически чистых лесах и на берегах чистейших рек и озер республики Марий Эл.
В производстве мы точно придерживаемся всех старинных русских традиций, используя при этом современное высокотехнологичное оборудование.
1. Минимальная сумма общего заказа - 5 000 руб. Транспортные расходы делим на всех пропорционально сумме заказа. Орг% 20%. На заказы более 3 000 р. орг% - 18% + приятный подарок-сюрприз (сумма в оптовых ценах подтвержденных по наличию товаров).
2. Цены смотрим в В КАТАЛОГЕ.
3. После СТОПа заказы не снимаю.
4. Оплата в течение 2 дней после выставления счета. При задержке оплаты оставляю за собой право увеличить орг% на 1% за каждый день просрочки. Дату оплаты будьте готовы подтвердить скриншотом чека, либо она будет устанавливаться согласно банковской выписке на день поступления денежных средств на р/с.
5. Заказы выдаются в ЦВЗ. Расписание и условия работы ЗДЕСЬ.
6. Не забываем, что совместная покупка – дело добровольное. Помним про общие правила СП: здесь.
На сегодняшний день на рынке представлено множество разнообразных сортов и типов Иван-чая. Для человека, который решил попробовать Иван-чай, сделать выбор непросто.
Существует два основных типа Иван-чая: неферментированный, и ферментированный.
Неферментированный Иван-чай это просто высушенные листья и соцветия кипрея. В большом количестве Вы можете их встретить на рынках и фито аптеках. Стоит такой чай недорого, но при заваривании чая из этих листьев получится напиток, который не имеет ничего общего с пресловутым Иван-чаем. Дело в том, что высушенные листья кипрея используют как дополнительный ингредиент при составлении сборов трав, из которых делают целебные настои и отвары. Если же сделать чай из высушенных листов и соцветий кипрея, то получившийся напиток не будет обладать приятным стойким вкусом и ярко выраженным темным оттенком. К тому же его целебные свойства будут заметно слабее по сравнению с ферментированным Иван-чаем. При заваривании именно ферментированный Иван-чай обладает особым коричневым оттенком, в то время как простые листья завариваются только до светло-желтого. Конечно, можно пить и неферментированный Иван-чай и он принесет свою пользу, но вот его вкусовые характеристики оставляют желать лучшего.
Ферментированный Иван-чай это тот самый уникальный напиток, который на протяжении многих веков пили и так ценили наши предки. Получают такой Иван-чай благодаря процессу ферментации, которая заключается в следующем.
Сразу после сбора чайные листы перетирают, либо перемалывают, в результате чего выделяется сок. Этот сок постепенно запускает бродильные процессы в смятом, истекающем соком листе. В процессе ферментации происходит максимальное накопление ценных ароматических и вкусовых свойств Иван-чая, кроме того, повышается концентрация его биологически активных компонентов, чем обеспечивается гораздо большая польза такого чая, по сравнению с просто высушенным кипреем. Именно на этапе ферментации запах зелени постепенно переходит в приятный аромат чайного напитка.
Ферментация это очень важный и тонкий процесс, требующий особого навыка и строго соблюдения технологии. Наиболее сильно на вкусовых характеристиках ферментированного Иван-чая сказывается время ферментации. Передержать ни в коем случае нельзя! Во многом именно время ферментации определяет многие характеристики будущего чайного напитка, на основе которых его можно будет отнести к тому или иному сорту.
Выделяют так же гранулированный и листовой Иван-чай.
Листовой Иван-чай может быть измельченным, скрученным и прессованным. В зависимости от степени измельчения чайного листа ферментация протекает по-разному. Во время заваривания листового Иван-чая мы можем наблюдать узнаваемые фрагменты листьев кипрея. Листовой Иван-чай, как правило получается более мягким. Его вкус напоминает травяные чаи, что существенно отличает его от привычных темных сортов цейлонского и индийского чая.
Гранулированный Иван-чай получают путем измельчения Иван-чая в соответствующих приспособлениях, в результате чего образуются гранулы, в основе которых мелкие перемолотые листья и соцветия кипрея. Гранулированный Иван-чай имеет ряд преимуществ по сравнению с листовым. В процессе изготовления все гранулы равномерно высыхают, благодаря их одинаковому размеру. Партия такого чая исключает вероятность того, что какая то ее часть будет недосушенной или пересушенной. Для заваривания гранулированного Иван-чая требуется гораздо меньше времени, а приготовленный настой получается куда более крепким и насыщенным. Как раз гранулированный Иван-чай позволяет делать несколько (3-5) заварок, каждая из которых будет обладать новыми вкусовыми оттенками. К тому же, для заваривания одного и того же количества чая, гранулированного Иван-чая потребуется гораздо меньше, чем листового. По вкусу настой гранулированного чая более терпок, чем настой листового. Насыщенный настой гранулированного чая отличается сильным тонизирующим действием, в то время как листовой, наоборот успокаивает. Если говорить о целебном эффекте, который оказывает Иван-чай на организм, то гранулированный Иван-чай раскрывает его в более полной мере по сравнению с листовым, однако организм каждого человека уникален и все познается в сравнении.
Регион сбора
Иван-чай довольно распространен практически на всей территории России и на Украине его немало. Это приводит к тому, что производителей Иван-чая становится все больше. Но при этом следует тщательно подходить к выбору этого ежедневного напитка. В первую очередь на качество Иван-чая будет влияет место, где он был собран и выращен. В первую очередь следует обратить внимание на регионы, которые расположены в дали от крупных промышленных центров. Экология в наши дни оставляет желать лучшего, поэтому совсем непросто найти экологически чистую продукцию. Однако, если Иван-чай выращивали в малонаселенных областях (это могут быть эко поселения, горная местность, лесные участки), то такая продукция обладает неоспоримым преимуществом. Горный Иван-чай - один из самых ценных, так как в горах рядом с кипреем произрастает множество лекарственных трав, а как известно, одно из уникальных собенносей кипрея - перенимать полезные свойства своих соседей. Опираясь на свои наблюдения могу сказать, что Иван-чай выращенный в Сибири обладает наиболее характерным вкусом и положительно выделяется на фоне остальных сортов.
Производитель
Выбор производителя в первую очередь заключается в том, будет ли это промышленное предприятие, либо частная небольшая фабрика. В обоих случаях есть свои плюсы и минусы, но мы бы все же отдали предпочтения более менее крупным фабрикам, так как профессиональное промышленное производство отличается: наличием отлаженной профессиональной технологии; использованием профессионального пищевого оборудования; наличием системы гигиенической чистоты оборудования, помещений, работников; наличием документов качества. На больших предприятиях регулярно проходят проверки качества как сырья так и всего процесса изготовления, что практически исключает брак. Предприятие дорожит своей репутацией и в случае чего, можно предъявить претензии к производителю. Если же говорить о мелком частном производстве, то контроль качества не такой строгий, а продукция от партии к партии может отличаться своими вкусовыми и питательными характеристиками.
Выбор упаковки
Упаковка это лицо товара, говорящее о многом, в том числе и о его качестве. На сегодняшний день Иван-чай продается как в мягкой картонной коробке, так и в стеклянных либо металлических банках. Сложно выделить преимущества той или иной упаковки, однако очень важно, чтобы этикетка содержала в себе как можно больше информации о продукте: состав, место производства, контакты производителя, условия хранения и многое другое. Чем больше информации тем лучше. Важна так же дата упаковки и время сбора урожая, так как Иван-чай можно хранить не более 2х лет.
Существует так же Иван-чай в фильтр-пакетах. Но мы скептически относимся к такому способу заваривания. Во-первых тяжело проверить содержимое такого пакетика, а не редко сам материал и способ изготовления фильтр-пакета оставляют желать лучшего. Иван-чай это напиток, требующий особой технологии заваривания, поэтому мы рекомендуем все же отказаться от использования фильтр-пакетов. Но выбор как всегда только за Вами. Все познается в сравнении
Ну и напоследок хочется напомнить, что наличие документов и сертификатов качества наиболее важный критерий выбора Иван-чая. Производителей много, а действительно качественного продукта, удовлетворяющего всем критериям отбора - не так много. Будьте внимательны с выбором.
Dizzy, насколько я поняла, заказывать можно поштучно в соответствии с прайсом. ряды собирать не нужно _________________ СТОП 08.12 Колготки, белье CONTE
Железная Я Леди, спасибо за заказ)) чай своеобразный, но я надеюсь, что он Вас не разочарует. мы его всей семьей пьем каждое лето _________________ СТОП 08.12 Колготки, белье CONTE
Железная Я Леди, кстати, в пакетиках чай идет в фильтр-пакетах. если в первый раз пробуете, я бы Вам очень рекомендовала заказать классический листовой чай, хотя бы маленькую упаковку 100 г. разница между листовым заварным чаем и чаем в пакетиках может быть очень существенной _________________ СТОП 08.12 Колготки, белье CONTE
Внесу свои 5 копеек в отзыв, мы вообще сами его собирали раньше, сушили, скручивали, долгое это дело и муторное, но чай очень полезен и на наш (всей семьи) вкус очень приятен. Он помогает от головных болей, для восстановления сил, от простуды и кашля, полезен при болезнях ЖКТ, папа пил после инфаркта, я для профилактики панкреатита. Пить его надо 3 недели, потом делать перерыв, хотя бы в неделю. Кстати от бессонницы тоже помогает. Почему мы особо не видим этот чай в наших магазинах? Потому что весь сбор обычно уходит на экспорт (много уходит в Англию), он считается лучшим чаем, полезным, не содержит кофеина, в отличие от китайских чаев. Храниться несколько дней, в отличие от тех же китайских. Рада что открылась закупка, буду покупать, а то ездить по полям уже поднадоело
как Вы знаете, Центр Выдачи Заказов сейчас параллельно функционирует в формате Магазина правильных товаров для всей семьи "Бодрая Панда". мы постарались собрать в нем самый популярный ассортимент наших совместных покупок из категорий продуктов питания и косметики. всегда в наличии натуральный кофе, весовой чай, различные сладости, продукты для здорового питания, уходовая косметика, безопасная органическая бытовая химия
уже вовсю функционирует группа в ВКонтакте, посвященная ЦВЗ и проекту СП. в группе будет размещаться разная полезная информация на тему здорового образа жизни, кулинарные рецепты, анонсы закупок и описания новинок. кроме того, в группе регулярно будут проводиться акции, которые будут доступны ТОЛЬКО из группы. как раз сейчас в группе проходит розыгрыш и анонсирована скидочная акция присоединяйтесь к нам, приглашайте друзей. надеемся, сообщество будет полезным и интересным для Вас