30 Май, Понедельник, 11:40, 2011постоянная ссылка Заголовок сообщения:
Sunshine
Кто -то из Ваших знакомых делает такие? К ним можно обратиться с заказом? _________________ Призрачно все в этом мире бушующем ...
Человек может всё ... и даже немножко больше.
30 Май, Понедельник, 14:01, 2011постоянная ссылка Заголовок сообщения:
Очень аппетитные тортики.
Итут написано,что домашняя выпечка,что не профессиональная.
Кому нравится,тот обязательнозакажет.
Очень красивые работы,достойные,я считаю.
И уж наверняка, вкуснее,чем заводская химия
30 Май, Понедельник, 15:16, 2011постоянная ссылка Заголовок сообщения:
Змейка
Дома. Там мастичное покрытие и розы из мастики же, из какой именно, не помню, надо смотреть. Трудозатратно, но вполне реально. _________________ Nolite mittere margaritas ante porcos
Зарегистрирован: 11.03.2008 Сообщения: 17990 Откуда: SEO
30 Май, Понедельник, 15:54, 2011постоянная ссылка Заголовок сообщения:
а мне очень понравилось, фотки из инета можно навтыкать всякие разные, но у нас тот же Улей и Дольче Вита так не делают!!! Выбор скудный, обилие несъедобного крема...
Меня очень заинтересовал подобный вариант - фото гораздо больше, чем в любом каталоге кондитерской, во-вторых, если состав здесь натуральный, то это же вообще замечательно и пусть немного подтеки! В этом даже есть некая трогательность, изюминка. Видно что человек делал и что съедобно, а когда на вид отлитый пластик...у меня нет аппетита.
Но задам вопрос который тут игнорируется - состав. Желательно попунктам, потому как потом его же на этикетке не будет. Пропорции и рецептура не обязательны)
И цена конечно!
Удачи вам и не обращайте внимание на завистников, которые сами ничего не предлагают, но засрать влезли! _________________ Я не стремлюсь быть идеальной - мне нравится всех раздражать.
Зарегистрирован: 19.06.2008 Сообщения: 13782 Откуда: с острова
30 Май, Понедельник, 16:06, 2011постоянная ссылка Заголовок сообщения:
taiGa
Люд, некоторые из тортиков выглядят симпотично, но не те, которые я изначально ответила.. те как то вульгарно и отталкивающе смотрятся...
для домашней выпечки очень даже. взять такой тортик домой просто покушать... опчему бы и нет... если еще и правда топикстартер расскажет какой из чего, а не просто перечислит разные виды бисквита.. а вот пойти на др или какой нибудь праздник...я бы с таким в гости не пошла....
мое мнение.... никому не навязываю....
да и настороженно я отношусь к продуктам, которые готовят дома на продажу...
30 Май, Понедельник, 17:29, 2011постоянная ссылка Заголовок сообщения:
Тортики классные!! Очень оригинально! А то магазинные как то поднадоели Можно узнать если вы делаете их на продажу, то вы делаете так же как и для себя или в чем нибудь экономите И хотелось бы конечно узнать какова цена данного искусства домашней кулинарии _________________ Работа не волк жрать не просит....
30 Май, Понедельник, 19:03, 2011постоянная ссылка Заголовок сообщения:
taiGa писал(а):
но у нас тот же Улей и Дольче Вита так не делают!!! Выбор скудный, обилие несъедобного крема...
хм,почему же.Венская к примеру делает торт по любой вашей картинке,еще ни разу не портили.Дольче Вита давно испортилась=это да,Улей-сплошная химия,дай бог чтобы Венскую эт не постигло.
Daria писал(а):
для домашней выпечки очень даже
согласна
Daria писал(а):
а вот пойти на др или какой нибудь праздник...я бы с таким в гости не пошла....
но видно что человек с руками,все впереди! Успехов!
30 Май, Понедельник, 19:49, 2011постоянная ссылка Заголовок сообщения:
Спасибо за отзывы (хорошие и не очень). Я не профессионал и мне еще многому надо учиться. Есть стимул к росту в этом деле.
Про торты:
состав: шоколадный бисквит, апельсиновый бисквит, медовый.
Крем: взбитые сливки, заварной, суфле, масляный, творожный, сметанный. Можно на крем положить прослойку из фруктов. Как и писала ранее.
Цена за 1 кг - 300 руб. Торты от двух кг. Выбираете внешний вид торта, выбираете его состав (любой).
БАНДЕРОС делаю по рецепту. И для себя и на заказ одинаково. _________________ Мои торты http://www.tamboff.ru/forum/viewtopic.php?p=3131928#3131928
Открытки, украшения для волос ручной работы http://www.tamboff.ru/forum/viewtopic.php?p=6036543#6036543
Зарегистрирован: 11.03.2008 Сообщения: 17990 Откуда: SEO
30 Май, Понедельник, 21:11, 2011постоянная ссылка Заголовок сообщения:
Daria писал(а):
те как то вульгарно и отталкивающе смотрятся...
я так понимаю это про торт с сиськами?) Ну я тоже далеко не любительница подобного, ну если кому-то это нравится я не против
Daria писал(а):
а вот пойти на др или какой нибудь праздник...я бы с таким в гости не пошла....
ну я бы не сказала что он так уж плох. С тортиками из Линии которые не то что на вид, есть страшно ходят люди, а тут...конечно смотря какого уровня день рождения, если там леди Гага поет, то с самодельными кулебяками как то да, а если душевно. У меня близкая подруга уже десятки раз побеждала в конкурсе кулинаров от журнала ГастрономЪ, но ее тортики далеки от идеала и выложенных здесь фоток, но они великолепные!
Daria писал(а):
мое мнение.... никому не навязываю....
да я собственно тоже, тортики не ела, по поводу вкуса сказать мне нечего, но и уж так с плеча тыркать человека фотками профессионалов...я думаю не стоит, видно что человек уже не дилетант, хотя еще и не мастер
Daria писал(а):
да и настороженно я отношусь к продуктам, которые готовят дома на продажу...
а вот это конечно факт, санэпид обстановка, опять же продукты...хранение, медкнижка
Добавлено спустя 3 минуты 14 секунд:
Lerikss писал(а):
Про торты:
состав: шоколадный бисквит, апельсиновый бисквит, медовый.
т.е. бисквит покупается уже готовый?
мне лично просто интересно в составе есть ли настоящие яйца или порошок? есть ли молоко или тоже заменитель? есть ли сливочное масло или это субстракт кокосовой хрени? вот что нам важно _________________ Я не стремлюсь быть идеальной - мне нравится всех раздражать.
30 Май, Понедельник, 22:24, 2011постоянная ссылка Заголовок сообщения:
taiGa , бисквиты и крем делаю сама. Все продукты покупаю непосредственно перед приготовлением торта.
Daria "по сиськам и торчащему из штанов" - что заказывали, то и сделала. Народ повесилился. Каждому своё. Кому-то прикольно, кому-то неприемлимо. Вкусы и взгляды у всех разные.
Daria писал(а):
taiGa писал(а):
а вот это конечно факт, санэпид обстановка, опять же продукты...хранение, медкнижка
вот и я о том же... к магазину хоть какие то претензии можно будет предъявить... а тут... не дай бог конечно...
Я прекрасно понимаю ваши сомнения, но когда вы дома готовите, вы уверены, что продукты свежие и будет вкусно. Я закупаю продукты нпосредственно перед выпечкой и мне не выгодно готовить так, чтобы получилось "не дай бог..." Тамбов город маленький, слухи расползаются очень быстро. Мне не нужна плохая репутация. Торты делаю от души и для души (нравится мне этот процесс). По профессии я бухгалтер и кулинарных курсов не заканчивала. А заказывать торты у частников или покупать в магазинах, дело каждого...
Добавлено спустя 1 час 30 минут 6 секунд:
taiGa писал(а):
т.е. бисквит покупается уже готовый?
мне лично просто интересно в составе есть ли настоящие яйца или порошок? есть ли молоко или тоже заменитель? есть ли сливочное масло или это субстракт кокосовой хрени? вот что нам важно
В составе: яйца, молоко, 33% или 35% сливки, сливочное масло, натуральный апельсиновый сок (сама выжимаю), а не заменители.
супер! я даже не думала, что так можно дома делать!!! Многие фотки ооочень понравились! Удачи!!! Тем более, что в магазине 250р за 900гр химии, а тут 300р за 1 кг натур продукта!
Мне бы очень понравилось, если бы ко мне пришли гости с тортиком своего производства, а не с купленым "по пути". Lerikss
удачи Вам _________________ Меня знают многие, но лишь единицы знают, какая я на самом деле.
Поиск 
Пользователи 
Правила форума
Регистрация
Профиль 
Личные сообщения 
Вход
Можно узнать если вы делаете их на продажу, то вы делаете так же как и для себя или в чем нибудь экономите 
И хотелось бы конечно узнать какова цена данного искусства домашней кулинарии 
