Предыдущая тема :: Следующая тема
|
Автор |
Сообщение |
Ксюня Легенда форума
Репутация: 647
Зарегистрирован: 05.04.2009 Сообщения: 40397
|
11 Окт, Вторник, 12:37, 2011 постоянная ссылка> Заголовок сообщения: Праздничный стол. |
|
|
Устраивая "домашний банкет" у Вас есть определённый набор блюд? Если да, то напишите, пожалуйста, меню своего "домашнего банкета". _________________ Лучший способ убедить дурака, что он не прав, позволить ему поступить по-своему. |
|
Вернуться к началу |
|
|
linar Восточный льстец
Репутация: 2059
Зарегистрирован: 02.07.2009 Сообщения: 30970
|
11 Окт, Вторник, 12:43, 2011 постоянная ссылка> Заголовок сообщения: |
|
|
Ксюня
что ты подразумеваешь под меню? Рецепты? |
|
Вернуться к началу |
|
|
Oluma Material Girl
Репутация: 1839
Зарегистрирован: 03.02.2010 Сообщения: 15319 Откуда: потерялася я...
|
11 Окт, Вторник, 12:54, 2011 постоянная ссылка> Заголовок сообщения: |
|
|
вот если честно, то лет 10 уже как хочу нафик ничего не готовить ни на какие мероприятия! мне вообще не нравится идея ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА, нравится больше формат фуршета-шведского стола. Но есть одно большое НО - мужчины... они хотят этот долбанный стол! вожделеют его и всячески настаивают. Хорошо, что только один праздник мы проводим за столом и готовим тоже только на один праздник - на НГ))) мы традиционно собираемся у мамы и удовлетворяем эротические (в плане блюд) желания мужчин)
поэтому да, есть устоявшийся набор блюд для девочкофф и мальчикоффф.
Это мясо в разных вариациях (тушеное, каклеты, птица), салаты (их готовлю я, так как никому не доверяю тонко резать продукты) - шуба, оливье с курицей, крабовый (без риса, естественно), мимоза. Картошка-пюре - ну куда же без нее!!! фаршированные яйца, и салат. которые едят девочки (апельсиновый с оливками и чесноком). Нарезка, ништяки типа оливок и маслин, бутеры или тарталетки с икрой.
сладости, торт и всякие калорийные дряни. Фруктов и овощей - много! Шампанское, красное сухое и финляндия. все! можно выдохнуть и сдохнуть от этих извратов _________________ я живу в ожидании чуда как маузер в кобуре |
|
Вернуться к началу |
|
|
ester Восточный льстец
Репутация: 2012
Зарегистрирован: 22.08.2008 Сообщения: 11707
|
11 Окт, Вторник, 12:55, 2011 постоянная ссылка> Заголовок сообщения: |
|
|
сама ничего не готовлю, все праздничные мероприятия проводим в кафе и ресторанах , хотя завидую тем, кто все это делает дома |
|
Вернуться к началу |
|
|
Альберто Исписал 500 страниц
Репутация: 123
Зарегистрирован: 09.12.2009 Сообщения: 550 Откуда: Тамбов
|
11 Окт, Вторник, 12:58, 2011 постоянная ссылка> Заголовок сообщения: |
|
|
Oluma писал(а): | шуба, оливье с курицей, крабовый (без риса, естественно), мимоза. Картошка-пюре - ну куда же без нее!!! |
Ой, как вкуснааааааааааа!!!!!!
Все!!! Хочу домой! |
|
Вернуться к началу |
|
|
Oluma Material Girl
Репутация: 1839
Зарегистрирован: 03.02.2010 Сообщения: 15319 Откуда: потерялася я...
|
11 Окт, Вторник, 13:04, 2011 постоянная ссылка> Заголовок сообщения: |
|
|
да, у маман коронное блюдо - печеночный торт. в принципе, вечером если буду в силах могу скинуть фотки с прошлого НГ...
хотя повторюсь - я предпочитаю формат фуршет вечеринки и не дома. Много людей в месте, где я обитаю, меня утомляет...
Хотелось бы на НГ свалить куда-нибудь к морю, но я не хочу терять возможность побыть с семьей. это фактически единственное время, когда мы собираемся вместе. _________________ я живу в ожидании чуда как маузер в кобуре |
|
Вернуться к началу |
|
|
Ксюня Легенда форума
Репутация: 647
Зарегистрирован: 05.04.2009 Сообщения: 40397
|
11 Окт, Вторник, 13:05, 2011 постоянная ссылка> Заголовок сообщения: |
|
|
linar писал(а): | Ксюня
что ты подразумеваешь под меню? Рецепты? | Нет. Для рецептов есть своя тема. А здесь именно меню.
Начну с себя (естественно, я не всё разом это готовлю) :
салаты: курица с ананасами, с кальмарами, с печенью, типа оливье, селёдка под шубой.
горячие блюда: утка с гречкой, свинина золотистая, мясо с лечо и грибами. _________________ Лучший способ убедить дурака, что он не прав, позволить ему поступить по-своему. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Саммер Ужасная девочка
Репутация: 2577
Зарегистрирован: 27.01.2008 Сообщения: 34750
|
11 Окт, Вторник, 13:10, 2011 постоянная ссылка> Заголовок сообщения: |
|
|
Нет ничего постоянного, костяк: мясо, картошка, салаты. закуски. _________________ Не существует реальности иной, чем та, которая в нас самих. Герман Гессе
Никто тебе не друг, никто тебе не враг, но каждый человек тебе великий Учитель. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Elеnа Восточный льстец
Репутация: 193
Зарегистрирован: 05.04.2010 Сообщения: 2043
|
11 Окт, Вторник, 13:14, 2011 постоянная ссылка> Заголовок сообщения: |
|
|
Саммер писал(а): | Нет ничего постоянного |
если только картошка пюре |
|
Вернуться к началу |
|
|
Настасья Михайловна Охотница
Репутация: 488
Зарегистрирован: 07.02.2008 Сообщения: 3226 Откуда: с Дальнего Востока
|
11 Окт, Вторник, 13:25, 2011 постоянная ссылка> Заголовок сообщения: |
|
|
Всегда стараюсь готовить что-то новое. Люблю легкие овощные салаты, что-то запеченное мясное. Одним словом стараюсь готовить что-то не жирное, полезное и вкусное. А! ещё нравится тортики печь самой к празднику. Пытаюсь также отойти от картошки на гарнир, но пока не получается. _________________ Кадровое агентство "Ваш персонал",
тел. 281-281 |
|
Вернуться к началу |
|
|
linar Восточный льстец
Репутация: 2059
Зарегистрирован: 02.07.2009 Сообщения: 30970
|
11 Окт, Вторник, 13:39, 2011 постоянная ссылка> Заголовок сообщения: |
|
|
Oluma писал(а): | мне вообще не нравится идея ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА |
вот тут я солидарна,терпеть не могу эту обжираловку-пьянку,стараюсь не накрывать у себя столы и не собирать жаждущих этого гостей,хорошо,что муж поддерживает в этом. Но естетственно,хоть редко,но это бывает,поэтому стараюсь
Настасья Михайловна писал(а): | готовить что-то новое | но,блюда ставшие традиционными на столе присутствуют: салат по-английски, курица с ананасами и грибами.Шубу,оливье,крабовый и прочие надоевшие "изыски" не делаю никогда. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Oluma Material Girl
Репутация: 1839
Зарегистрирован: 03.02.2010 Сообщения: 15319 Откуда: потерялася я...
|
11 Окт, Вторник, 13:45, 2011 постоянная ссылка> Заголовок сообщения: |
|
|
linar писал(а): | Шубу,оливье,крабовый и прочие надоевшие "изыски" |
мы их едим только на НГ))) бо это совсем не полезно.
Просто даже в моем поколении много людей, для которых символ праздника - это ломящийся стол. Причина, скорее всего в дефиците перестройки-постперестройки и страшных 90-х, когда реально иногда не хватало даже на хлеб. _________________ я живу в ожидании чуда как маузер в кобуре |
|
Вернуться к началу |
|
|
Serpent кицунэ
Репутация: 1946
Зарегистрирован: 13.05.2010 Сообщения: 10890
|
11 Окт, Вторник, 13:45, 2011 постоянная ссылка> Заголовок сообщения: |
|
|
из постоянного наверное только картофельное пюре. затем какое-нибудь мясное блюдо, реже рыбное, закуски и салаты. салаты стараюсь пробовать новые, но всегда есть салаты с рыбой, с мясом и легкие овощные _________________ Это был странный лес: сначала я ходила за грибами, потом они за мной...
Я шизофрению не лечу. Она у меня не болит (с) |
|
Вернуться к началу |
|
|
Elеnа Восточный льстец
Репутация: 193
Зарегистрирован: 05.04.2010 Сообщения: 2043
|
11 Окт, Вторник, 13:55, 2011 постоянная ссылка> Заголовок сообщения: |
|
|
linar писал(а): | терпеть не могу эту обжираловку-пьянку |
почему сразу обжираловка-пьянка?
я, например, всегда стараюсь готовить немного.
одно основное блюдо, гарнир и легкие салаты (два-три вида максимум).
всегда всем всего хватает. и не приходится тратить весь день на готовку.
алкоголь зависит от предпочтений гостей. кто пьет, кто нет. личное дело каждого.
люблю такие посиделки. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Влад74 Восточный льстец
Репутация: 1398
Зарегистрирован: 26.03.2009 Сообщения: 9575
|
11 Окт, Вторник, 13:59, 2011 постоянная ссылка> Заголовок сообщения: |
|
|
linar писал(а): | Шубу,оливье,крабовый и прочие надоевшие "изыски" не делаю никогда. |
Да-да. Эти салаты нормальные люди не могут есть! Поддерживаю! |
|
Вернуться к началу |
|
|
Ксюня Легенда форума
Репутация: 647
Зарегистрирован: 05.04.2009 Сообщения: 40397
|
11 Окт, Вторник, 14:02, 2011 постоянная ссылка> Заголовок сообщения: |
|
|
Влад74
Не надо путать кислое с холодным. Т.е. оливье с колбасой и салат с крабовыми палочками - это по большей мере суррогаты. А вот вот шуба - абсолютно нормальный слоёный салат. _________________ Лучший способ убедить дурака, что он не прав, позволить ему поступить по-своему. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Влад74 Восточный льстец
Репутация: 1398
Зарегистрирован: 26.03.2009 Сообщения: 9575
|
11 Окт, Вторник, 14:08, 2011 постоянная ссылка> Заголовок сообщения: |
|
|
Ксюня писал(а): | Не надо путать кислое с холодным |
Ты не оценила моего юмора! Это после вчерашней шубы тебе плохо думается? |
|
Вернуться к началу |
|
|
Пистимея Восточный льстец
Репутация: 2122
Зарегистрирован: 09.10.2008 Сообщения: 8537 Откуда: с Тамбову я
|
11 Окт, Вторник, 14:10, 2011 постоянная ссылка> Заголовок сообщения: |
|
|
Праздничный стол в основном только на НГ из постоянного только гусь, оливье, шуба.Уделяю много внимания украшению блюд _________________ Никогда не спорьте с дураком, он опустит вас до своего уровня и победит вас на своей территории.
Последний раз редактировалось: Пистимея (11 Окт, Вторник, 14:11, 2011), всего редактировалось 1 раз |
|
Вернуться к началу |
|
|
NLS Восточный льстец
Репутация: 1430
Зарегистрирован: 19.08.2009 Сообщения: 17662
|
11 Окт, Вторник, 14:11, 2011 постоянная ссылка> Заголовок сообщения: |
|
|
В последние несколько лет вообще к праздничному столу не готовлю картошку - достала. Минимум три салата (всегда разные), мини-шведский стол из всяких солений/маринованных нитшяков. А в качестве тяжелой артиллерии это либо рыба либо мясо. _________________ Никакое моральное удовлетворение не может сравниться с аморальным(С) |
|
Вернуться к началу |
|
|
miss kat Восточный льстец
Репутация: 1286
Зарегистрирован: 25.07.2010 Сообщения: 10998
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Партнеры tamboff.ru
Добавить свой логотип! |
|
|
|
|
|
|
|