Я экономная хозяйка

[nazanka]

Вот я, например, имею пакет с пакетами, не из-за жадности, я так забочусь об окружающей среде, заодно и на пакетиках экономлю.
Не, я их не стираю, но если пакет хороший, зачем его выбрасывать?
А еще я из костей от курицы бульон варю, могу так съесть, а могу и заморозить.
А еще я огрызки от яблок не выбрасываю, когда компот варю, ну в смысле, порезала яблоко и серединку от него тоже в кастрюлю с компотом бросила.

Кто как и что экономит в хоязяйстве?

[Пистимея]

[Триша]

бгг.
вот кому книгу нужно подарить.
ту самую, по домоводству.
там много таких секретов.

[nazanka]

Пистимея
почему из костей от курицы бульон не варишь?

Добавлено спустя 57 секунд:

Триша
да, ты просто обязана научит меня шить самазнаешьчего))

[Варвар]

Не спешите выбрасывать старый матрас — сделайте это медленно, с удовольствием. ©

[Oluma]

пакет с пакетами есть и тоже по причине экологической, а хозяйка я херовая. хотя яблоки с огрызком ем

[Пистимея]

[Knias_TishinI]

1. Вместо туалетной бумаги использовать бесплатные рекламные газеты, которые раздают на улицах бедные студенты;
2. Использованные прокладки вымыть, тщательно высушить и использовать в качестве стелек, ни в коем случае не выкидывать!!

Вот, добрые советы экономным хозяйкам. Вспомню, еще напишу. Не благодарите.

[nazanka]

[Knias_TishinI]

nazanka
А кости используются обглоданные и, извиняюсь, обсосанные? Или же нет. В качестве самообразования интересуюсь.

[nazanka]

Knias_TishinI
Берется сырая курица, разрезается на части: ноги, крылья, грудки, хребет.
Кожа и жопа выбрасываются. С ногами и крыльями что-то делается, рис тушится или гечка, или картошка, или чахохбили, или типа бефстроганов, или же просто их пожарить. С грудок отрезается филе и тоже используется по-всякому, хоть шашлычки на деревянных палках, пожаренные на сковороде, или в овощи добавить, или отбивные можно сделать, вообщем много чего можно.
А потом берется хребет, кости от грудки, заливаются водой, и варятся полтора часа, не забыть добавить: лук, морковь, лавровый лист, сельдерей, перец душистый, соль.
Готовый бульон используется как бульон или как основа щей, борща, рисового супа, картофельного, лапши, фасолевого и прочей фигни, можно использовать для приготовления ризотто или дефлопе.

Вот так я экономлю одну курицу.

[Стрелка]

[nazanka]

Стрелка
да там на них ничего не остается, но если есть что-то, то могу мясо срезать и какой-то быстрый салат сделать, например, с яблоком, апельсинами, луком, яйцами, майонезом, или с огурцом, луком, яйцами, горошком, сметаной, или типа "неполного" Оливье.

[Colin's]

[божья коровка]

[Триша]

[божья коровка]

[Триша]

божья коровка
ну вы можете ответить мне кратко в мыслях вслух, или еще где?)
просто 150 страниц я читать не буду точно)
в двух словах.

[божья коровка]

[sara]

Большие пакеты не выбрасываю, использую как мусорные. Привычка не выбрасывать листы, исписанные или отпечатанные с одной стороны - режу для записок. Это пошло с работы, когда с бумагой напряги были.