| Предыдущая тема :: Следующая тема
|
| Автор |
Сообщение |
sosnovka1988
Исписал 500 страниц
Репутация: 50
Зарегистрирован: 06.10.2012
Сообщения: 762
|
 29 Дек, Вторник, 01:33, 2015 постоянная ссылка Заголовок сообщения: |
 |
|
| Сицилия писал(а): | | Это Я писал(а): | | в день забоя |
варила. Раньше так не делала, сначала замораживала. Попробую через несколько дней размороженное сварить. |
читала вашу темку и тоже мысли навеяли, а ведь никогда мясо сразу не варила только спустя время после заморозки-разморозки и всегда мягкое. Хотя я беру на рынке и не особо разбираюсь в свежести, т.е мне свободно можно подсунуть старьё. Сицилия,расскажите потом что в итоге получилось?
Добавлено спустя 3 минуты 20 секунд:
Девчат а может сам по себе бычок костлявый был вот всем и кости достались? Конечно обидно что перед нг так
Добавлено спустя 1 минуту 32 секунды:
Девчат а молоком тут торгуют? |
|
| Вернуться к началу |
|
 |
Надёна
Малышка Мю
Репутация: 953
Зарегистрирован: 26.09.2011
Сообщения: 15440
|
| 29 Дек, Вторник, 08:38, 2015 постоянная ссылка Заголовок сообщения: |
|
|
| мам писал(а): | | баранов что по старше себе всегда режет, ни когда не продает |
знает твой папа толк в барашках, двухлетки самые вкусные
если не ярочка, конечно, которая котилась уже |
|
| Вернуться к началу |
|
|
Kotofey Иваныч
Восточный льстец
Репутация: 1278
Зарегистрирован: 29.01.2009
Сообщения: 31595
Откуда: из Магадана
|
| 29 Дек, Вторник, 08:51, 2015 постоянная ссылка Заголовок сообщения: |
|
|
| Надёна писал(а): | | знает твой папа толк в барашках, двухлетки самые вкусные |
Ахахаахаха... 
_________________
Lingua Latina non penis canis est.© |
|
| Вернуться к началу |
|
|
Colin's
Восточный льстец
Репутация: 2828
Зарегистрирован: 26.07.2011
Сообщения: 27436
|
| 29 Дек, Вторник, 10:01, 2015 постоянная ссылка Заголовок сообщения: |
|
|
| Это Я писал(а): | | Сицилия писал(а): | | Может из-за него мясо такое жесткое получилось? |
ну если в день забоя или следующий сразу варить начали - то вполне себе возможно |
Скажу, как существо, избалованное диким мясом: не порите чепухи. |
|
| Вернуться к началу |
|
|
Это Я
велесов внук
Репутация: 372
Зарегистрирован: 06.12.2007
Сообщения: 5617
Откуда: от туда
|
| 29 Дек, Вторник, 10:48, 2015 постоянная ссылка Заголовок сообщения: |
|
|
| Colin's писал(а): | | Скажу, как существо, избалованное диким мясом: не порите чепухи. |
те вы считаете что мясо сразу после забоя и через 3-4 дня созревания не будет никак отличаться? мой опыт тоже совсем не маленький говорит об обратном.
_________________
Все о домашней колбасе, фермерском сыре и разносолах https://vk.com/club140235997 |
|
| Вернуться к началу |
|
|
мам
Восточный льстец
Репутация: 512
Зарегистрирован: 08.01.2011
Сообщения: 6773
Откуда: Тамбов, Танк
|
| 29 Дек, Вторник, 10:49, 2015 постоянная ссылка Заголовок сообщения: |
|
|
| Надёна писал(а): | | если не ярочка, конечно, которая котилась уже |
именно таких он себе режет
в целом вижу гневные отзывы отписывать сто раз одно и тоже не буду, будем разбираться конкретно с людьми
а то скажете я пропала, нет я просто до компа добираюсь последние 3 дня к ночи
_________________
8902семь211113 viber |
|
| Вернуться к началу |
|
|
Colin's
Восточный льстец
Репутация: 2828
Зарегистрирован: 26.07.2011
Сообщения: 27436
|
| 29 Дек, Вторник, 10:52, 2015 постоянная ссылка Заголовок сообщения: |
|
|
Я знаю что такое "парное" мясо, мясо через час-два и многие другие интервалы. А дикое уточнила, потому что знаю о лосятине, к примеру, так же в разное время, разного возраста, разном способе приготовления. Знаю не из тырнетных статей а из реальности, ежедневной есичо.
Ну, не буквально ежедневной, но частой.
Добавлено спустя 4 минуты 42 секунды:
Лосятину привела в пример как одно из грубых и волокнистых видов. |
|
| Вернуться к началу |
|
|
Kotofey Иваныч
Восточный льстец
Репутация: 1278
Зарегистрирован: 29.01.2009
Сообщения: 31595
Откуда: из Магадана
|
| 29 Дек, Вторник, 11:32, 2015 постоянная ссылка Заголовок сообщения: |
|
|
| Colin's писал(а): | | Лосятину привела в пример как одно из грубых и волокнистых видов. |
Зато вкусное. 
_________________
Lingua Latina non penis canis est.© |
|
| Вернуться к началу |
|
|
Colin's
Восточный льстец
Репутация: 2828
Зарегистрирован: 26.07.2011
Сообщения: 27436
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
Kotofey Иваныч
Восточный льстец
Репутация: 1278
Зарегистрирован: 29.01.2009
Сообщения: 31595
Откуда: из Магадана
|
| 29 Дек, Вторник, 11:48, 2015 постоянная ссылка Заголовок сообщения: |
|
|
| Это Я писал(а): | | мясо сразу после забоя и через 3-4 дня созревания не будет никак отличаться? |
Будет. На мясном производстве, например, сразу после убоя и шоковой заморозки туши поступают в холодильник. И обязательно должны отвисеть там, как минимум, ночь.
_________________
Lingua Latina non penis canis est.© |
|
| Вернуться к началу |
|
|
nazanka
Гермиона Грейнджер
Репутация: 871
Зарегистрирован: 12.01.2010
Сообщения: 38836
Откуда: Тамбов
|
| 29 Дек, Вторник, 12:05, 2015 постоянная ссылка Заголовок сообщения: |
|
|
Однако "романтический момент" потерян.
У меня сомнений больше нет.
_________________
-Просто ты его бесишь. Ты их всех бесишь. Ты слишком независимая, сначала бесишь, потом они влюбляются. (с) |
|
| Вернуться к началу |
|
|
конь_в_пальто
Восточный льстец
Репутация: 3171
Зарегистрирован: 18.07.2005
Сообщения: 70535
|
| 29 Дек, Вторник, 12:06, 2015 постоянная ссылка Заголовок сообщения: |
|
|
| nazanka писал(а): | Однако "романтический момент" потерян.
У меня сомнений больше нет. |
в чем?
_________________
non cognitus est terminus mortis |
|
| Вернуться к началу |
|
|
keti
Восточный льстец
Репутация: 1128
Зарегистрирован: 24.11.2009
Сообщения: 8975
|
| 29 Дек, Вторник, 12:12, 2015 постоянная ссылка Заголовок сообщения: |
|
|
| Решаем как захотел продавец в личке, позже отпишу устроило ли меня это решение |
|
| Вернуться к началу |
|
|
конь_в_пальто
Восточный льстец
Репутация: 3171
Зарегистрирован: 18.07.2005
Сообщения: 70535
|
| 29 Дек, Вторник, 12:14, 2015 постоянная ссылка Заголовок сообщения: |
|
|
keti
уж отпиши, будь любезна, а то репутацию порушила и молчок
_________________
non cognitus est terminus mortis |
|
| Вернуться к началу |
|
|
keti
Восточный льстец
Репутация: 1128
Зарегистрирован: 24.11.2009
Сообщения: 8975
|
| 29 Дек, Вторник, 12:16, 2015 постоянная ссылка Заголовок сообщения: |
|
|
конь_в_пальто
Обязательно, я вообще была за открытое продолжение разговора, мне скрывать нечего |
|
| Вернуться к началу |
|
|
конь_в_пальто
Восточный льстец
Репутация: 3171
Зарегистрирован: 18.07.2005
Сообщения: 70535
|
| 29 Дек, Вторник, 12:22, 2015 постоянная ссылка Заголовок сообщения: |
|
|
keti
я вообще не понимаю, что тут обсуждать: не понравился товар - товар назад, деньги тож, все просто
_________________
non cognitus est terminus mortis |
|
| Вернуться к началу |
|
|
nazanka
Гермиона Грейнджер
Репутация: 871
Зарегистрирован: 12.01.2010
Сообщения: 38836
Откуда: Тамбов
|
| 29 Дек, Вторник, 12:28, 2015 постоянная ссылка Заголовок сообщения: |
|
|
| конь_в_пальто писал(а): | | в чем? |
| nazanka писал(а): | | но теперь я в большом сомнении. |
Всё, я больше не сомневаюсь)
Вчера ещё прочла пост про барана 
Я не думаю, что люди умышленно продали два мешка костей по 400 рублей (такая же цена, да?), в этом случае за них даже отмаз тут уже придумали, мол, так и так, произошла ошибка, пакеты перепутали, мясом не сможем вернуть, компенсируем деньгами, но нет же!
Началась какая-то ерунда типа, звонков нет на телефоне пропущенных (ага, на дворе начало века, 2001 год), что всем мясо одинаково накладываем, только у двоих отписавшихся действительно 50/50, а у двоих - одни кости, перевод темы на парное/не парное. Да какая разница сейчас, у людей никакого нет, одни кости...
Что ж получается, что раз продавец юлит, переводит тему, заявляет, что завязывает (правильно, в любой незнакомой тебе ситуации ложись спать), то пакеты не перепутали, а умышленно так продали. А люди даже не проверили пакеты, верили, потому что не первый раз брали.
_________________
-Просто ты его бесишь. Ты их всех бесишь. Ты слишком независимая, сначала бесишь, потом они влюбляются. (с) |
|
| Вернуться к началу |
|
|
конь_в_пальто
Восточный льстец
Репутация: 3171
Зарегистрирован: 18.07.2005
Сообщения: 70535
|
| 29 Дек, Вторник, 12:32, 2015 постоянная ссылка Заголовок сообщения: |
|
|
nazanka
я смысла не понимаю - раз обманешь больше не возьмут
_________________
non cognitus est terminus mortis |
|
| Вернуться к началу |
|
|
мам
Восточный льстец
Репутация: 512
Зарегистрирован: 08.01.2011
Сообщения: 6773
Откуда: Тамбов, Танк
|
| 29 Дек, Вторник, 12:35, 2015 постоянная ссылка Заголовок сообщения: |
|
|
| nazanka писал(а): | | Что ж получается, что раз продавец юлит, переводит тему, заявляет, что завязывает (правильно, в любой незнакомой тебе ситуации ложись спать), то пакеты не перепутали, а умышленно так продали. А люди даже не проверили пакеты, верили, потому что не первый раз брали. |
я не юлю, а заниматься этим не хочу , тк руки опускаются после такого, я как настаивала на своей правоте так и буду
| nazanka писал(а): | | а умышленно так продали |
зачем? зачем я буду умышленно так делать....
| конь_в_пальто писал(а): | | я вообще не понимаю, что тут обсуждать: не понравился товар - товар назад, деньги тож, все просто |
да очень просто для вас, зарезал скотину разделал привез, не понравилось заберите назад
_________________
8902семь211113 viber |
|
| Вернуться к началу |
|
|
nazanka
Гермиона Грейнджер
Репутация: 871
Зарегистрирован: 12.01.2010
Сообщения: 38836
Откуда: Тамбов
|
| 29 Дек, Вторник, 12:36, 2015 постоянная ссылка Заголовок сообщения: |
|
|
| конь_в_пальто писал(а): | | раз обманешь больше не возьмут |
Эти - да, зато другие найдутся))
Добавлено спустя 1 минуту 32 секунды:
мам
Почему у одних 50/50, а у других одни кости?
Просто объясните, как так получилось?
_________________
-Просто ты его бесишь. Ты их всех бесишь. Ты слишком независимая, сначала бесишь, потом они влюбляются. (с) |
|
| Вернуться к началу |
|
|
Партнеры tamboff.ru
Добавить свой логотип! |
|
|
|
|
|
|
|
|
Поиск 
Пользователи 
Правила форума
Регистрация
Профиль 
Личные сообщения 
Вход
