Хлебопечка

[city]

Девочки, помогите с советом. Год назад хотела купить хлебопечку, потом муж отговорил фразок " Поправиться не боишься?!" Сразу передумала. А сейчас посмотрев по тележку про хлеб, точнее из чего его делают, мука 5 сорта для корма скота и улучшители, сразу вспомнила о своей несбывшейся мечте. У кого есть данный агрегат, вы каждый день делаете хлеб, в магазинах больше не покупаете или все таки это больше игрушка на праздники?
И какую посоветуете? Большинство отзывов о Panasonic но у вас и другие более дешёвые наверняка отлично работают или брать уж так дорогую?

[Саммер]

city
Игрушка не игрушка, будет зависеть только от Вас. Когда начала печь хлеб на закваске, отпало всякое желание покупать готовый, свой гораздо вкуснее. Как часто печь тоже зависит от того, сколько Вы его едите, я иногда и каждый день пеку, а так может пару раз в неделю. Единственное, батон изредка покупаю, т.к. ребенок любит, а белый на закваске еще не пекла. А про поправиться - глупости, вы же хлеб все равно покупает, да и фиг знает из чего.
Дарницкий на закваске в хп

[Лесёнок]

Саммертоже есть хлебопечка борк,но на закваске никогда не пробовала печь,только белый на дрожжах,дайте рецепт закваски и рецептик черного хлеба,заранее спасибо

[Саммер]

Лесёнок
http://www.tamboff.ru/forum/viewtopic.php?p=6997183#6997183

[Лесёнок]

Саммер
спасибо что ткули носом ,буду осваивать

[Катеринка]

city, у меня бюджетная Скарлетт, я ооочень довольна. Не стала покупать сразу дорогую Панасоник, тоже думала, что поиграюсь и отложу в сторону. В итоге уже больше года активно пользуюсь, черный хлеб правда не пеку, нам больше нравится из белой с добавлением всяких полезностей: отрубей, семени льна, всяких видов цельнозерновой муки. В общем простор для творчества (и сам собой отпал вопрос куда девать скисшую молочку)
Да и тесто на ту же пиццу, например, очень удобно заводить, засыпал необходимые ингредиенты, кнопочку нажал - и иди гуляй

[city]

Купила вчера ХП панасоник 2511. Сегодня испекла впервые хлеб основной 01 размер М средняя корочка. Дети перебрались за корочку)))) боялась вдруг не получится, но вышло замечательно!!!

Добавлено спустя 1 минуту 25 секунд:



Добавлено спустя 2 минуты 1 секунду:

Фото немного отличаются, в реале цвет ровный. Подскажите проверенный рецепт кулича для панасоника. В книге рецептов есть но вдруг что-то не так.

[city]

Хлеб кукурузной пшеничный и ржаной заварной на закваске. Не Подскажите почему кукурузный плохо поднялся, плотный и мне кажется суховат... Рецепты из книги к ХП Панасоник 2511

[city]

Пробный кулич, очень вкусный, сахара чуть больше. Ножик подкачал, замял немного

[city]

Хлебушек заварной ржаной с прованскими травами и хлеб луковый. С луковым косяк, надо было лук класть сразу а не в диспенсер, много по краям осталось. На вкус оба хлебушка замечательные.

Добавлено спустя 22 минуты 50 секунд:

...

[Саммер]

city
Очень здорово, что решились на покупку )

[Nastena86]

Девчоки, тоже вот думаю купить хлебопечку, подскажите где вы покупаете всякую муку, солод итд? Кстати хорошая мука по выходным продается в палатке на ярмарке на кольце Мич/Маг. Палятка стоит слева от огонька примерно, там макароны и всякие крупы из Казахстана.Мешок 5кг муки стоит около 150руб.

Добавлено спустя 1 минуту 52 секунды:

И еще - на что обращать внимание при покупке хлебопечки? А то консультанты такие ушлые, соловьем поют и стараются продать либо дорогой товар либо непродавающуюся модель.

[Котик Васька]