| Предыдущая тема :: Следующая тема
|
| Автор |
Сообщение |
Железная Я Леди
Восточный льстец
Репутация: 285
Зарегистрирован: 22.10.2010
Сообщения: 4575
Откуда: Тамбов Сити
|
|
| Вернуться к началу |
|
 |
конь_в_пальто
Восточный льстец
Репутация: 3171
Зарегистрирован: 18.07.2005
Сообщения: 70535
|
 22 Ноя, Вторник, 20:38, 2016 постоянная ссылка Заголовок сообщения: |
 |
|
| Доброслав68 писал(а): | | А еще сегодня наделали вкуснейшие чебуреки с бараниной. 70 руб/шт, полуфабрикат мороженый, или от 6 шт по 350 руб/кг. Чебуреки с мясом!!! Настоящие! |
| Доброслав68 писал(а): | Чебуреки домашние (замороженные)
Состав: фарш (баранина, лук репчатый, кабачок, соль, специи), тесто (мука пшеничная, вода питьевая очищенная, соль, специи). Соотношение фарш/тесто - 1/1.
Приблизительный вес 1 изделия 190 г.
Цена 70 руб/шт. При покупке от 6 шт цена 350 руб/кг.
Есть в наличии.
Цена: 70 руб |
а что в настоящих чебуреках делает кабачок?
_________________
non cognitus est terminus mortis |
|
| Вернуться к началу |
|
|
Доброслав68
Делаю успехи в разговорном жанре
Репутация: 35
Зарегистрирован: 03.04.2015
Сообщения: 158
Откуда: пос Комсомолец
|
| 22 Ноя, Вторник, 21:05, 2016 постоянная ссылка Заголовок сообщения: |
|
|
| конь_в_пальто писал(а): | | Доброслав68 писал(а): | | А еще сегодня наделали вкуснейшие чебуреки с бараниной. 70 руб/шт, полуфабрикат мороженый, или от 6 шт по 350 руб/кг. Чебуреки с мясом!!! Настоящие! |
| Доброслав68 писал(а): | Чебуреки домашние (замороженные)
Состав: фарш (баранина, лук репчатый, кабачок, соль, специи), тесто (мука пшеничная, вода питьевая очищенная, соль, специи). Соотношение фарш/тесто - 1/1.
Приблизительный вес 1 изделия 190 г.
Цена 70 руб/шт. При покупке от 6 шт цена 350 руб/кг.
Есть в наличии.
Цена: 70 руб |
а что в настоящих чебуреках делает кабачок? |
А кабачок придает чебурекам сочность, без него сухие получаются. Ведь мог же и не писать, нет его там и нет, а он есть. Чебурек домашний, рецепт тоже, главное что там мясо есть в достаточном количестве.
Добавлено спустя 1 минуту 21 секунду:
| Железная Я Леди писал(а): | Доброслав68
Помидоры бочковые есть в наличии? |
да, есть в наличии, правда уже в небольшом количестве кг 10 может чуть больше
_________________
http://www.lubava-tambov.ru |
|
| Вернуться к началу |
|
|
VA068
Восточный льстец
Репутация: 999
Зарегистрирован: 17.11.2009
Сообщения: 5555
Откуда: Los Yebenes
|
| 22 Ноя, Вторник, 21:14, 2016 постоянная ссылка Заголовок сообщения: |
|
|
| Сок и капуста ОЧЕНЬ вкусные, позже буду заказывать еще, так же попробую и другой ассортимент...привез всё в вовремя, как договаривались, да и вообще Доброслав68 приятный в общении человек.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
Доброслав68
Делаю успехи в разговорном жанре
Репутация: 35
Зарегистрирован: 03.04.2015
Сообщения: 158
Откуда: пос Комсомолец
|
| 22 Ноя, Вторник, 21:22, 2016 постоянная ссылка Заголовок сообщения: |
 |
|
Да, и еще про кабачок. Если в чебурек по рецепту добавить один лук, то чебуреки будут со сладковатым вкусом. Если баранина будет жирная (в моих чебуреках она постная) то может и печенка от жирной пищи заболеть. Так что еще раз напишу, кабачок там на своем месте.
А настоящесть чебуреков я отношу больше к настоящести ингридиентов, настоящести мяса, не отходов, а именно мяса. Поэтому настоящие, взаправдашные, натуральные и т.д.
Вот как-то так, уважаемые. 
Добавлено спустя 57 секунд:
| VA068 писал(а): | | Сок и капуста ОЧЕНЬ вкусные, позже буду заказывать еще, так же попробую и другой ассортимент...привез всё в вовремя, как договаривались, да и вообще Доброслав68 приятный в общении человек. |
Спасибо за оценку. Про общение то же взаимно.
_________________
http://www.lubava-tambov.ru |
|
| Вернуться к началу |
|
|
конь_в_пальто
Восточный льстец
Репутация: 3171
Зарегистрирован: 18.07.2005
Сообщения: 70535
|
| 22 Ноя, Вторник, 22:19, 2016 постоянная ссылка Заголовок сообщения: |
|
|
Доброслав68
ну тогда уж озвучьте соотношение мясо/тесто
_________________
non cognitus est terminus mortis |
|
| Вернуться к началу |
|
|
Доброслав68
Делаю успехи в разговорном жанре
Репутация: 35
Зарегистрирован: 03.04.2015
Сообщения: 158
Откуда: пос Комсомолец
|
| 22 Ноя, Вторник, 23:00, 2016 постоянная ссылка Заголовок сообщения: |
|
|
| конь_в_пальто писал(а): | Доброслав68
ну тогда уж озвучьте соотношение мясо/тесто |
Да запросто. Соотношение фарш/тесто я уже указал 1/1. Состав фарша: баранина 60%, лук репчатый 30-35%, кабачок свежий 5-10%, соль, специи. Как-то так.
Добавлено спустя 51 минуту 41 секунду:
_________________
http://www.lubava-tambov.ru |
|
| Вернуться к началу |
|
|
Это Я
велесов внук
Репутация: 372
Зарегистрирован: 06.12.2007
Сообщения: 5617
Откуда: от туда
|
| 23 Ноя, Среда, 08:23, 2016 постоянная ссылка Заголовок сообщения: |
|
|
Отведал намедни варенья от Доброслав68
Очень вкусно. Всем рекомендую.
| Описание: |
|
| Размер файла: |
381.54 KB |
| Просмотрено: |
5 раз(а) |
|
_________________
Все о домашней колбасе, фермерском сыре и разносолах https://vk.com/club140235997 |
|
| Вернуться к началу |
|
|
Железная Я Леди
Восточный льстец
Репутация: 285
Зарегистрирован: 22.10.2010
Сообщения: 4575
Откуда: Тамбов Сити
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
Доброслав68
Делаю успехи в разговорном жанре
Репутация: 35
Зарегистрирован: 03.04.2015
Сообщения: 158
Откуда: пос Комсомолец
|
| 23 Ноя, Среда, 10:58, 2016 постоянная ссылка Заголовок сообщения: |
|
|
| Железная Я Леди писал(а): | Доброслав68
Доставка до ул.Чичерина сколько будет стоить,если я возьму 1 кг. помидоров на пробу?
Давно работала в цехе,где делали замороженные полуфабрикаты.Так в чебуречный фарш там добавляли капусту для сочности. |
Добрый день.
Да, как вариант можно и капусту.
Развожу обычно попутно все, ничего доставка вам стоить не будет.
_________________
http://www.lubava-tambov.ru |
|
| Вернуться к началу |
|
|
Железная Я Леди
Восточный льстец
Репутация: 285
Зарегистрирован: 22.10.2010
Сообщения: 4575
Откуда: Тамбов Сити
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
Доброслав68
Делаю успехи в разговорном жанре
Репутация: 35
Зарегистрирован: 03.04.2015
Сообщения: 158
Откуда: пос Комсомолец
|
| 23 Ноя, Среда, 11:04, 2016 постоянная ссылка Заголовок сообщения: |
|
|
| Это Я писал(а): | Отведал намедни варенья от Доброслав68
Очень вкусно. Всем рекомендую. |
Спасибо за оценку.
Добавлено спустя 39 секунд:
| Железная Я Леди писал(а): | Доброслав68
Давайте мне тогда 1 кг. помидорчиков бочковых. |
В личку написал.
_________________
http://www.lubava-tambov.ru |
|
| Вернуться к началу |
|
|
конь_в_пальто
Восточный льстец
Репутация: 3171
Зарегистрирован: 18.07.2005
Сообщения: 70535
|
| 23 Ноя, Среда, 21:12, 2016 постоянная ссылка Заголовок сообщения: |
|
|
| Железная Я Леди писал(а): | | Так в чебуречный фарш там добавляли капусту для сочности. |
ещё можно добавить курятины, для дешевизны, или манки
_________________
non cognitus est terminus mortis |
|
| Вернуться к началу |
|
|
Доброслав68
Делаю успехи в разговорном жанре
Репутация: 35
Зарегистрирован: 03.04.2015
Сообщения: 158
Откуда: пос Комсомолец
|
| 23 Ноя, Среда, 21:54, 2016 постоянная ссылка Заголовок сообщения: |
|
|
| конь_в_пальто писал(а): | | Железная Я Леди писал(а): | | Так в чебуречный фарш там добавляли капусту для сочности. |
ещё можно добавить курятины, для дешевизны, или манки |
Да, к стати о кабачке. Вы тут недоумевали в другой теме, что мол ну нет кабачка в чебуреках. Ну да, в классических нет. А я где-то написал, что рецепт классический?
Для вас лично, ради уважения, могу сделать отдельную партию и с курятиной, и с манкой. Надо вот только себестоимость и цены пересчитать для такой партии. Только вот извиняйте мяса мехобвалки у меня нет. Есть курятина натуральная деревенская. Вот в окно слышу кукарекают в сарае.
_________________
http://www.lubava-tambov.ru |
|
| Вернуться к началу |
|
|
конь_в_пальто
Восточный льстец
Репутация: 3171
Зарегистрирован: 18.07.2005
Сообщения: 70535
|
| 23 Ноя, Среда, 22:43, 2016 постоянная ссылка Заголовок сообщения: |
|
|
| Доброслав68 писал(а): | | Для вас лично, ради уважения, могу сделать отдельную партию и с курятиной, и с манкой. |
не, мне брат делает, он повар
Добавлено спустя 5 минут 45 секунд:
| Доброслав68 писал(а): | | Есть курятина натуральная деревенская. Вот в окно слышу кукарекают в сарае. |
вы для курочек и зерно сами выращиваете?
Добавлено спустя 4 минуты 51 секунду:
я почему спрашиваю? вспомнилось, как у бабушки курята по двору гонялись
_________________
non cognitus est terminus mortis |
|
| Вернуться к началу |
|
|
Саммер
Ужасная девочка
Репутация: 2577
Зарегистрирован: 27.01.2008
Сообщения: 34750
|
| 23 Ноя, Среда, 23:06, 2016 постоянная ссылка Заголовок сообщения: |
|
|
Доброслав68
Это Я
А вы случайно не родственники? А то один Доброслав и второй ))
_________________
Не существует реальности иной, чем та, которая в нас самих. Герман Гессе
Никто тебе не друг, никто тебе не враг, но каждый человек тебе великий Учитель. |
|
| Вернуться к началу |
|
|
Это Я
велесов внук
Репутация: 372
Зарегистрирован: 06.12.2007
Сообщения: 5617
Откуда: от туда
|
| 23 Ноя, Среда, 23:20, 2016 постоянная ссылка Заголовок сообщения: |
|
|
| Саммер писал(а): | Доброслав68
Это Я
А вы случайно не родственники? А то один Доброслав и второй )) |
Неа - однофамильцы  на этой неделе первый раз в живую увиделись - когда мне варенье привозил
_________________
Все о домашней колбасе, фермерском сыре и разносолах https://vk.com/club140235997 |
|
| Вернуться к началу |
|
|
Доброслав68
Делаю успехи в разговорном жанре
Репутация: 35
Зарегистрирован: 03.04.2015
Сообщения: 158
Откуда: пос Комсомолец
|
| 23 Ноя, Среда, 23:48, 2016 постоянная ссылка Заголовок сообщения: |
|
|
| конь_в_пальто писал(а): |
вы для курочек и зерно сами выращиваете? |
К сожалению нет. Покупаю в совхозе и у фермеров. Осенью начинается от 8000 руб/т, потом стоимость растет. Сейчас даже за паи никто почти зерно не получает, чтобы у них купить подешевле хотя бы за 7000.
Поэтому, к примеру, себестоимость одного куриного яйца колеблется от 5-6 рублей летом, до 7-8 зимой.
Выращивать весь корм самому, чтобы был полный цикл, это наверное мечта пока.
К стати говоря, многие фермеры говорят, что работают по нулям. Не врут. Врут те, кто с экранов телевизора балаболит о поддержке с/х и импортозамещении.
Добавлено спустя 2 минуты 6 секунд:
| Саммер писал(а): | Доброслав68
Это Я
А вы случайно не родственники? А то один Доброслав и второй )) |
Это какая-то доброславная магия наверное. Может братья по духу или вектору развития в жизни.
Добавлено спустя 1 минуту 25 секунд:
| Это Я писал(а): |
Неа - однофамильцы на этой неделе первый раз в живую увиделись - когда мне варенье привозил |
Тезки 
_________________
http://www.lubava-tambov.ru |
|
| Вернуться к началу |
|
|
конь_в_пальто
Восточный льстец
Репутация: 3171
Зарегистрирован: 18.07.2005
Сообщения: 70535
|
| 24 Ноя, Четверг, 06:41, 2016 постоянная ссылка Заголовок сообщения: |
|
|
Доброслав68
я понимаю, что задаром свой труд отдавать не хочется, но ваши цены не для тамбова
_________________
non cognitus est terminus mortis |
|
| Вернуться к началу |
|
|
Shbbq
Восточный льстец
Репутация: 590
Зарегистрирован: 05.05.2010
Сообщения: 18895
|
| 24 Ноя, Четверг, 07:42, 2016 постоянная ссылка Заголовок сообщения: |
|
|
Знакомый таскает свою продукцию в столицу.
_________________
Редакция не вступает в переписку с читателями.
Рукописи не возвращаются и не рецензируются. |
|
| Вернуться к началу |
|
|
Партнеры tamboff.ru
Добавить свой логотип! |
|
|
|
|
|
|
|
|
Поиск 
Пользователи 
Правила форума
Регистрация
Профиль 
Личные сообщения 
Вход
