Предыдущая тема :: Следующая тема
|
Автор |
Сообщение |
vol4oktmb Восточный льстец
Репутация: 3131
Зарегистрирован: 12.08.2010 Сообщения: 79287
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Rubec Восточный льстец
Репутация: 277
Зарегистрирован: 05.12.2012 Сообщения: 2899 Откуда: С лысых гор..
|
14 Июл, Суббота, 23:40, 2018 постоянная ссылка> Заголовок сообщения: |
|
|
vol4oktmb писал(а): | Мне тоже тут камментили, то мангал сменить, то плиту газовую.. пусть все лесом идут советчики)) |
Ну был я вчера в твоём 'берендеевском' лесу. Проезжал мимо и решил заехать свежим кислородом в сосновом лесу подышать. Заодно посмотреть кошечек небрюхатых. Думал там все как в мои не такие уж далекие молодые годы. Но повстречал только одну велосипедистку с очень большой задницей и такими же бедрами на ногах. Не впечатлило конечно же.)
Ещё не понравилось: мужик-сторож с 'резинки' у пирса заявил, что моя любимая поляна для принятия кислородных ванн, частная территория сейчас. Но потом все же пустил на пристань. Хотя я грозно то и не очень наезжал. Очень культурно и юридически грамотно ему все объяснил. Без конфликтов. Хорошо конечно же сейчас там на базах! Все очень цивильно. Особенно на той, что у предпринимателя Зайцева. И питание то наверное неплохое. Может заехать поедим?
Лодка и катамаран прогуляться по реке - сто рублей за час.
На пирсе 'резинки' и 'октября' только для своих. 'Москвичи' наверное без лодок вообще обходятся. Только брассом на общественном пляже.
Последний раз редактировалось: Rubec (15 Июл, Воскресенье, 00:05, 2018), всего редактировалось 2 раз(а) |
|
Вернуться к началу |
|
|
vol4oktmb Восточный льстец
Репутация: 3131
Зарегистрирован: 12.08.2010 Сообщения: 79287
|
14 Июл, Суббота, 23:44, 2018 постоянная ссылка> Заголовок сообщения: |
|
|
Rubec писал(а): | И питание то наверное неплохое. |
ничо не знаю.. я дома предпочитаю питаться))
А так то тут красота..асфальт до леса..мост.. а мест для купания и так полно..
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Rubec Восточный льстец
Репутация: 277
Зарегистрирован: 05.12.2012 Сообщения: 2899 Откуда: С лысых гор..
|
14 Июл, Суббота, 23:51, 2018 постоянная ссылка> Заголовок сообщения: |
|
|
vol4oktmb писал(а): | А так то тут красота..асфальт до леса..мост.. а мест для купания и так полно |
Да. Даже для самых ленивых все очень просто и в шаговой доступности. Это даже не 'дикие' предгорья в районе базы 'галдым'. Все на очень неплохом уровне. Не то что раньше - фанерные домики и два весла впридачу. Хотя свой тоже был кайф в чем-то и романтика. И конечно же незабываемые воспоминания в разорванных кроссовках на босу ногу) И девушки красивые горельские. Только что разведенные)
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Максим А. Восточный льстец
Репутация: 280
Зарегистрирован: 06.06.2005 Сообщения: 4537 Откуда: Стамбул
|
15 Июл, Воскресенье, 09:20, 2018 постоянная ссылка> Заголовок сообщения: |
|
|
Rubec писал(а): | Владимира Головашина |
Это Конь в пальто, что ли?
Добавлено спустя 3 минуты 54 секунды:
Rubec писал(а): | Что вы вкладываете в понятие - классическая? |
Нарубленная зелень, перетёртая с солью; натёртые огурец с редиской; варёное яйцо; "докторская" колбаса; отваренная в мундире картошка; а дальше два варианта: с домашним квасом и сметаной или с кефиром пополам с минералкой.
А "неклассическая" в данном случае - это с отварной говядиной, рыбой, и т.д.
Добавлено спустя 2 минуты 38 секунд:
Rubec писал(а): | девушки красивые горельские. Только что разведенные |
Оксюморон. Или логическая ошибка Contradictio in adjecto.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Белая Зависть Восточный льстец
Репутация: 1733
Зарегистрирован: 19.04.2010 Сообщения: 46300 Откуда: Тамбов
|
15 Июл, Воскресенье, 09:29, 2018 постоянная ссылка> Заголовок сообщения: |
|
|
Девушек развели)
Бывает
_________________ ________________________
Высоко поднятая голова, хорошая мишень для снайпера(с) |
|
Вернуться к началу |
|
|
vol4oktmb Восточный льстец
Репутация: 3131
Зарегистрирован: 12.08.2010 Сообщения: 79287
|
15 Июл, Воскресенье, 10:02, 2018 постоянная ссылка> Заголовок сообщения: |
|
|
Максим А. писал(а): | Или логическая ошибка |
Никаких ошибок..разведенные девушки не хотят называться женСЧинами потому что ))))
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Максим А. Восточный льстец
Репутация: 280
Зарегистрирован: 06.06.2005 Сообщения: 4537 Откуда: Стамбул
|
15 Июл, Воскресенье, 18:53, 2018 постоянная ссылка> Заголовок сообщения: |
|
|
Опять ягод набрал. В общей сложности - ведро. В основном - из заброшенного сада.
Добавлено спустя 44 секунды:
И да, первые яблоки пошли - "Мельба", уже вполне съедобные. Надеюсь, что груша полежит неделю и тоже станет съедобной.
Описание: |
|
Размер файла: |
1.97 MB |
Просмотрено: |
5 раз(а) |
|
|
|
Вернуться к началу |
|
|
vol4oktmb Восточный льстец
Репутация: 3131
Зарегистрирован: 12.08.2010 Сообщения: 79287
|
15 Июл, Воскресенье, 20:16, 2018 постоянная ссылка> Заголовок сообщения: |
|
|
Максим А. писал(а): | И да, первые яблоки пошли - "Мельба" |
у нас тож уже красненькие с одного бока висят.. но пока не срывал )))
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Максим А. Восточный льстец
Репутация: 280
Зарегистрирован: 06.06.2005 Сообщения: 4537 Откуда: Стамбул
|
15 Июл, Воскресенье, 22:27, 2018 постоянная ссылка> Заголовок сообщения: |
|
|
vol4oktmb писал(а): | пока не срывал |
Я тоже не собирался.
Но увидел, что одно яблоко упало, попробовал и понял: пора.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
FASVIT Восточный льстец
Репутация: 484
Зарегистрирован: 01.03.2011 Сообщения: 27210
|
15 Июл, Воскресенье, 23:23, 2018 постоянная ссылка> Заголовок сообщения: |
|
|
На молочко пробило
_________________ Всё хорошо и становится ещё лучше |
|
Вернуться к началу |
|
|
Rubec Восточный льстец
Репутация: 277
Зарегистрирован: 05.12.2012 Сообщения: 2899 Откуда: С лысых гор..
|
16 Июл, Понедельник, 10:45, 2018 постоянная ссылка> Заголовок сообщения: |
|
|
Эх, ты! Чо у вас за футбол в "олимпиаде' творится.
Друг детства меня вчера от вас отнял. Не мог даже очень поздно вечером тут написать.
День рождение наше с ним второе в году отмечали 'зелёным' пивком.
Сегодня с утра вот такое мороженое вместо чаёв с бутербродами и кашами.
Мороженое наверное опять из пальмы. Всего 21 рубль из 'огонька'. Но вроде вкусное.
Много сейчас писать не могу. Только на часть па отвечу. Остальное вечером - досконально.
Максим А. писал(а): | Это Конь в пальто, что ли? |
Нет. Это вот этот - Джениус в наших инетовских местных кругах)
http://www.tamboff.ru/forum/viewtopic.php?t=206230
Добавлено спустя 10 минут 55 секунд:
Максим А. писал(а): | Rubec писал(а): | Что вы вкладываете в понятие - классическая? |
"докторская" колбаса; . |
Развернутый пост уже ближе к ночи будет с привязкой к историческим корням.
Но я прям сейчас уже себе представляю, как вывернутые москвичи заказывают себе тамбовскую окрошку в одном с из местных ресторанов-кафе с докторской колбасой от почетного работника сельского хозяйства Жупикова. И их придирчивую реакцию на это блюдо. С вытекающими жалобными призывами к программе "ревизорро' или 'контрольная закупка'.
И на затравку в обед - статья оппозиционного чувака-журналиста с перебитыми фалангами пальцев и головой Олега Кашина о внутреннем туризме и гастрономии разных мест России на РИА.РУ!
https://ria.ru/amp/tourism/20180715/1524388563.html?__twitter_impression=true
Цитата: | Олег Кашин: "Если любишь Россию, к ее недостаткам относишься с нежностью"
|
До вечера.
Описание: |
|
Размер файла: |
1.34 MB |
Просмотрено: |
0 раз(а) |
|
Последний раз редактировалось: Rubec (16 Июл, Понедельник, 16:29, 2018), всего редактировалось 1 раз |
|
Вернуться к началу |
|
|
Максим А. Восточный льстец
Репутация: 280
Зарегистрирован: 06.06.2005 Сообщения: 4537 Откуда: Стамбул
|
16 Июл, Понедельник, 11:26, 2018 постоянная ссылка> Заголовок сообщения: |
|
|
Rubec писал(а): | с докторской колбасой от почетного работника сельского хозяйства Жупикова |
Стоп. Я не писал про колбасу Жупикова. Разве у нас другой нет?
Добавлено спустя 2 минуты 26 секунд:
Rubec писал(а): | с перебитами фалангами пальцев и головой |
Это как? И откуда известно?
Статья как статья, ничего особенного.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Иван Ниссанов Тысяча пройдена
Репутация: 157
Зарегистрирован: 11.06.2018 Сообщения: 1488
|
16 Июл, Понедельник, 20:32, 2018 постоянная ссылка> Заголовок сообщения: |
|
|
Грибы в хрустящей панировке
Ингредиенты:
шампиньоны — 200 г;
яйцо — 2 шт.;
пшеничная мука — 150 г;
лапша быстрого приготовления — 2 пачки;
соль, черный перец — по вкусу;
растительное масло — для фритюра;
соусы — для подачи.
Измельчите сухую лапшу в мелкую крошку. Взбейте яйца с солью и перцем. Обваляйте очищенные шляпки грибов в муке, окуните в яичную смесь, а потом обваляйте в лапше. После этого поставьте грибы в морозилку на 15 минут, чтобы они держали форму, а потом обжаривайте во фритюре. Подавайте с любым соусом, например с чесночным — тертый чеснок со сметаной.
В общаге так делаем
_________________ - А как же ты можешь разговаривать, если у тебя нет мозгов? - спросила Дороти.
- Не знаю, - ответило Чучело, - но те, у кого нет мозгов, очень любят разговаривать. (с) |
|
Вернуться к началу |
|
|
Rubec Восточный льстец
Репутация: 277
Зарегистрирован: 05.12.2012 Сообщения: 2899 Откуда: С лысых гор..
|
16 Июл, Понедельник, 22:33, 2018 постоянная ссылка> Заголовок сообщения: |
|
|
Иван Ниссанов писал(а): | В общаге так делаем |
А алюминиевые огурцы в полиэтиленовом пакете солите?
Максим А. писал(а): | Это как? И откуда известно? |
Не, ну хорош уж. Даже руководитель Единой России Медведев об этом журналисте знает!
Хватит вам уж придуриваться!
https://youtu.be/fLhaHqNMwKQ
Максим А. писал(а): |
Стоп. Я не писал про колбасу Жупикова. Разве у нас другой нет? |
Ну, лет десять подряд ( а то и больше) все таки с этим брендом можно было ассоциировать одни из лучших колбасных изделий в области. Максимовские и тогда и сейчас в сравнение не шли с ними. Сегодня выбор стал очень большой. И из-за падения доходов и непонятно откуда берущихся бешенных накруток на колбасу многие на жупиковскую уже и не так налегают. Но я когда с Москвы приезжал с набитым карманом, всегда брал именно её в неклассическую окрошку. Потом стал делать только с мясом. И очень редко из колбасы или сосисек.
Но сегодня каюсь! Отходил от вчерашнего пива лёгкой окрошкой на кефире и свойском квасе. Сосиски там тоже были. Но точно - не жупиковские! А если бы была возможность купить именно сосиски для окрошки (когда мяса в доме нет), взял бы только знаменские. Они очень неплохие пока по качеству. Мы уже об этом здесь писали. Больше не буду.)
Теперь о 'классической' окрошке, которая была в ходу здесь - в тамбовских лесостепях до принятия православия не один век. Ну надо же от какого-то базиса отталкиваться, когда совсем ничего нет в основании! Что вы в местных ресторанах связанных с туризмом сможете подать то на стол оригинального и неизвестного от других гастрономических школ других уголков страны? Нужен же какой-то свой колорит)
Её рецепт вроде такой)
Цитата: | Калонь салведь (окрошка с рыбой)
В хлебный квас кладут отварной, нарезанный кубиками картофель, соленую отварную рыбу, свежие, натертые через терку огурцы и хрен, заправляют растительным маслом.
Продукты на порцию (в г): квас хлебный - 330, картофель - 68, треска соленая - 86, свежий огурец - 52, хрен - 8, масло растительное - 5. |
Ещё есть и такие.
Цитата: |
. Окрошек есть несколько видов. Вот, к примеру, кал поза салведь — рыбная окрошка. В квас кладется картошка и мелко накрошенная вареная или соленая рыба. Или в квас кладется картошка, тертая редька, вареный горох, тертый хрен и тертый огурец, и все это сдобрено конопляным маслом.
|
Ну и ещё мне просто название очень понравилось.
И рецепт пусть будет, но уже другого блюда.
Цитата: |
Груди молодушки
В мордовской кухне десерт — это разнообразная сладкая выпечка, которая в прежние времена носила обрядовый характер. Весьма оригинален свадебный пирог «груди молодушки» с начинкой из творога. Этот пирог у мокшан в языческие времена был обязателен на специальном молении в доме жениха, во время которого собравшиеся просили верховного бога Нишке, чтобы невеста имела много молока и чтобы родила семерых сыновей и столько же дочерей. Языческие времена прошли, но пироги с творогом остались в праздничном меню мордовских семей. |
А! И ещё слобоалкогольный напиток - пуре)
Цитата: |
Пуре (медовка)
Мед разводят в кипяченой, чуть теплой воде, кладут дрожжи и ставят для брожения в теплое место на 4–5 дней. Затем процеживают и охлаждают. При подаче добавляют мед.
Мед 250 (в том числе 75 г для добавления), вода 600, дрожжи 25. |
Этот продукт точно надо самому замутить до виноградной браги.
Если кому понравились эти рецепты, их можно более полно изучить в этой статье.
http://komanda-k.ru/%D0%A0%D0%BE%D1%81%D1%81%D0%B8%D1%8F/%D0%BC%D0%BE%D1%80%D0%B4%D0%BE%D0%B2%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F-%D0%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D1%8F
Описание: |
|
Размер файла: |
768.12 KB |
Просмотрено: |
1 раз(а) |
|
|
|
Вернуться к началу |
|
|
А.Б. Восточный льстец
Репутация: 2908
Зарегистрирован: 22.02.2010 Сообщения: 30784
|
17 Июл, Вторник, 08:19, 2018 постоянная ссылка> Заголовок сообщения: |
|
|
Иван Ниссанов писал(а): | шампиньоны — 200 г;...
растительное масло — для фритюра;...соусы — для подачи.
....В общаге так делаем |
Кучеряво живут студенты в общаге..
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Максим А. Восточный льстец
Репутация: 280
Зарегистрирован: 06.06.2005 Сообщения: 4537 Откуда: Стамбул
|
17 Июл, Вторник, 08:38, 2018 постоянная ссылка> Заголовок сообщения: |
|
|
Rubec писал(а): | Хватит вам уж придуриваться! |
Я не смотрю телевизор.
Добавлено спустя 2 минуты 16 секунд:
Rubec писал(а): | в тамбовских лесостепях до принятия православия не один век |
??????
И кто же здесь жил до принятия Православия?
В XII веке точно православные жили. Раньше - не знаю.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Б@рышня Противоречивая такая
Репутация: 3915
Зарегистрирован: 12.11.2010 Сообщения: 56823
|
17 Июл, Вторник, 08:43, 2018 постоянная ссылка> Заголовок сообщения: |
|
|
тоже вчера была кефирная окрошка, но без всяких колбас, и рыбы)
не спорю о вкусах, но не признаю в окрошке эти продукты))
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Максим А. Восточный льстец
Репутация: 280
Зарегистрирован: 06.06.2005 Сообщения: 4537 Откуда: Стамбул
|
17 Июл, Вторник, 08:43, 2018 постоянная ссылка> Заголовок сообщения: |
|
|
Rubec писал(а): | Что вы в местных ресторанах связанных с туризмом сможете подать то на стол |
Недавно один очень известный в масштабах страны турист с восторгом рассказывал о чебуреках из "Дебюта". Он заказал две штуки, но смог съесть только один, второй с собой утащил.
Большинству туристов не нужна супер-экзотика ("аутентичную" русскую еду века так X вряд ли многие захотят есть). Нужна нормальная человеческая еда.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
nazanka Гермиона Грейнджер
Репутация: 871
Зарегистрирован: 12.01.2010 Сообщения: 38836 Откуда: Тамбов
|
17 Июл, Вторник, 15:27, 2018 постоянная ссылка> Заголовок сообщения: |
|
|
Максим А. писал(а): | Большинству туристов не нужна супер-экзотика ("аутентичную" русскую еду века так X вряд ли многие захотят есть). Нужна нормальная человеческая |
Об этом я тебе говорила несколько месяцев назад, а ты спорил.
Тема была про какой-то замысел аутентичного ресторана.
_________________ -Просто ты его бесишь. Ты их всех бесишь. Ты слишком независимая, сначала бесишь, потом они влюбляются. (с) |
|
Вернуться к началу |
|
|
Партнеры tamboff.ru
Добавить свой логотип! |
|
|
|
|
|
|
|