Не скажу за людей семейных, но для свободных - это находка
а в чём разница? _________________ Какая романтика?!
Расслабься!
Это Полынки, детка...
_________________________
я злая, и память у меня плохая, и ничего я никуда не записываю - могу отомстить, забыть, снова отомстить...
Менеджер
Иногда бывает такое счастье, что в семье готовит жена. Причём хорошо готовит, вкусно, с душой. Сейчас правда такое счастье встречается всё реже и реже.
Иногда бывает такое счастье, что в семье готовит жена
Хм...
Типа, если жена готовит - проблем с готовкой не возникает, а вот ежели своими ручками, так сразу желательно пару преблуд преобрести, способствующие относительно самостоятельному преготовлению пищи..? _________________ Какая романтика?!
Расслабься!
Это Полынки, детка...
_________________________
я злая, и память у меня плохая, и ничего я никуда не записываю - могу отомстить, забыть, снова отомстить...
Менеджер
Доля истины в ваших словах есть, но я дополню. Я люблю готовить самостоятельно, готовил и до свадьбы и сейчас тоже люблю. В моём кухонном хозяйстве есть разные приспособления: любимый казан, пароварка, электрическая плита - я всем этим пользуюсь когда готовлю своими руками. Стою у плиты, режу там всякое, помешиваю, жарю-парю и т.п., мне нравится. И в тоже время хорошо, когда в доме появилась приблуда, берущая часть работы на себя, во всяком случае в повседневной готовке.
И ещё хочется немног разгрузить жену, одно дело когда она сидела с ребёнком и не работала, а сейчас сын пошёл в садик, жена на работе устаёт, дома и с ребёнком надо позаниматься и мужу внимание уделить, да ещё и у плиты стоять, если есть какая-то возможность ей облегчить домашние дела, считаю нужно это сделать.
P.S. Приготовил сегодня жаркое.
Первый слой 600 грамм говядины с небольшой косточкой (шея), порезал кусочками со спичечный коробок, уложил жирком вниз.
Далее картошка четвертями клубней. Посолил, поперчил немного.
Лук репчатый и лук-порей крупно порезал.
Капуста броколи.
Пастернак (Борис Леонидыч) немного
Шампиньоны порезал.
Сверху укроп и петрушку свежие порезал, посолил.
Поставил программу тушения на 2,5 часа и спать лёг.
Проснулся, жаркое уже готово и находится в режиме подогревания. Мне понравилось, мясо очень нежное, овощи как паровые, и сын с удовольствием кушал.
Сейчас поставил на таймер молочную рисовую кашу с курагой с таким расчётом, чтобы в шесть утра она была готова и ещё час постояла в режиме подогревания, говорят так вкуснее получается. Завтра утром попробую, напишу как получилось.
Каша получилась на ура, утром скушали вместе с сыном с удовольствием. Сварил в режиме Пароварка дюжину яиц, 7 минут и всё готово. После работы поставлю вариться суп харчо. Осталось опробовать ещё режим выпечки.
Tim
Рада за тебя, что тебе понравилась мультиварка! Ведь у нее столько возможностей! И ведь действительно, каши вкусные получаются и без хлопот. А традиционно ведь как: то молоко убежало, то каша подгорела
poly
У нас такого традиционно не бывает, жена зорко следит
Добавлено спустя 1 минуту 39 секунд:
Впрочем нет, бывает, но крайне редко. В мультиварке каша немного другого вкуса получается, видимо потому что медленно варится и томится ещё некоторое время.
Говядину полкило с косточкой порезал крупно.
В режиме Выпечка зарумянил, добавил две крупно порезанные луковицы и порезаную головку чеснока, обжарил минут 10.
Добавил две ложки томатной пасты, потушил ещё минут 5, тем временем приготовил кипяток и пряную заправку:
Сухой базилик две чайных ложки, ч.л. паприки, четверть ч.л. кайенского перца, мускатного ореха построгал немного, чуть молотой кинзы, пару ч.л. хмели-сунели - всё пеермешал.
В обжарку добавил два литра кипятка, пряную заправку и остатки лука-порея, поставил на полтора часа в режим Тушение.
После готовности заправил свежими укропом и петрушкой, головку чеснока раздавил, дал настояться ещё минут 20 под закрытой крышкой.
Велена
Разница между 2,5 литра и 4,5 литра 870 рублей, я решил взять с запасом, чтобы не каждый день готовить, и опять же, мало ли, гости придут и всё такое. Да и семья может расшириться, сегодня три человека, а завтра ещё ребёнка родили, мне бы очень хотелось
Велена
Пожалуйста
Я думаю целесообразно покупать маленькую мультиварку, если вы варите кашу только для ребёнка, а муж и вы сами её не едите.
Я с удовольствием ем каши на завтрак вместе с сыном, поэтому мне маленькой мультиварки мало.
P.S. Поставил печь апельсиновую шарлотку по рецепту из прилагаемой книжки. Через 30 минут посмотрю что получится.
Добавлено спустя 7 часов 18 минут 37 секунд:
Шарлотка поднялась в два раза лучше, чем в духовке! Пропеклась равномерно, не сырая, очень вкусная и красивая, гостям понравилась.
На будущее: получилось очень сладко, хорошо пошло с крепким чёрным чаем. В стандартное шарлоточное тесто сахара попробовать брать на 1/3-1/2 меньше, апельсинов можно положить больше.
Так же надо попробовать испечь чизкейк.
Завтра приготовлю плов из курицы.
Добавлено спустя 14 минут 54 секунды:
В мультиварке уже есть пароварка, получается, что у меня в хозяйстве теперь две пароварки, а две мне ни к чему, продам, пожалуй, пусть отличный агрегат послужит хорошим людям, чем будет стоять без дела.
Tim. а если пароварку на дачу отвезти и там ей пользоваться...У меня такая же пароварка. только с двумя отделениями...но я там редко что-нибудь делаю особенно последнее время... получается только себе одной. для остальных надо другое готовить _________________ Кто сам в себе носит солнце и жизнь, не станет искать света где-то на стороне.
Прошла неделя пользования , за это время приготовил в ней:
2 супа
жаркое
плов с курицей
тушёную говядину с овощами
рыбу на пару
три пирога, включая чизкейк (творожный)
4 молочные каши
сварил бессчётное количество яиц
и приготовил йогурт
poly
Открыл мультиварку, налил на дно кастрюли немного воды, положил в корзину сразу 13 яиц, выбрал варку на пару 10 минут, закрыл крышку и забыл. Она сама пропищит когда закончится программа и отключится.
Прелесть в том, что можно варить сразу много яиц и в том, что не надо их караулить.
Поиск 
Пользователи 
Правила форума
Регистрация
Профиль 
Личные сообщения 
Вход
немного
